广东芋头怎么做好吃
发布网友
发布时间:2024-09-26 00:40
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:4小时前
广东芋头是一道经典的传统菜肴,下面是一种做法,希望可以帮到你。
材料:
- 500克芋头
- 适量食盐
- 适量味精
- 适量植物油
- 适量葱姜蒜末
步骤:
1. 将芋头洗净,去皮,切成块状备用。
2. 锅中放入适量植物油,加热后放入葱姜蒜末炒香。
3. 放入芋头块煸炒一会,再加适量的水,盖上锅盖煮熟。
4. 用勺子将煮熟的芋头压成泥状,继续翻炒。
5. 加入适量的食盐和味精,根据个人口味调整。
6. 继续翻炒至芋头泥炒熟,出香味即可。
小贴士:
- 在炒芋头的过程中要加适量的水,可以帮助芋头变得更加细腻。
- 炒芋头的火候要把握好,不可煎焦,以免影响口感。
温馨提示:
- 如果喜欢的话,可以根据个人喜好加入一些其他的配料,例如莲藕、香菇等,增添口感。