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柳林木枣优质产地

发布网友 发布时间:2024-09-26 05:48

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热心网友 时间:2024-09-28 06:00

柳林木枣的优质产地主要集中在黄河沿岸的孟门和三交两镇。这两地独特的地理环境造就了理想的红枣生长条件。孟门和三交位于峡谷地带,海拔较低,气候温暖,阳光充足,昼夜温差显著,气候干燥,这些都为红枣的生长提供了良好的生理化活动环境,有利于糖分的积累。


柳林有着悠久的木枣栽培历史,长达1300多年。孟门镇的高家塔和贺龙沟村,仍保留着上千年的枣树林,古树参天,生机勃勃。而在三交镇,有传说中的李闯王拴马的大枣树,至今依然屹立,见证了历史的痕迹。


柳林的木枣经过精心加工,如糖枣、蜜枣、玉枣、乌枣、马牙枣、醉核等产品深受国内外消费者的喜爱。早在70年代初,这些产品就已经走出国门,入驻国际市场,展示了其独特的魅力。


2008年,柳林人白占全先生,一位知名的民俗专家和学者,出版了《中国枣文化》一书,进一步提升了柳林木枣的文化地位,使其在国内外的知名度更上一层楼。


扩展资料

柳林木枣,又称柳林母枣。山西省柳林、临县、离石等地成片栽植。其特点为核小、肉厚、糖分大、耐贮藏、宜运输。柳林已有1300多年的栽培历史,孟门镇的高家塔、贺龙沟两村尚有千年枣树林。

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