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牛肉怎样清洗才能干净

发布网友发布时间：2024-09-26 02:13

共1个回答

热心网友时间：2024-11-20 09:07

1、将新鲜牛肉放入锅中。
2、倒入适量温水（不超过50度），加入食用盐，搅拌后揉搓牛肉，脏物会浮出水面。
3、将牛肉捞出，换清水反复清洗几遍，这样洗出的牛肉无异味且干净。
4、买回的牛肉不宜清洗，以防吸收水分和细菌。若要冷藏，用保鲜膜或碗密封，避免串味。
5、若要冷冻，将牛肉切成小块，抹上白酒杀菌防腐，用保鲜膜或锡箔纸包裹，防止水分流失。
6、吃时提前放到冷藏室解冻，冷冻牛肉依旧鲜嫩可口。

热心网友时间：2024-11-20 09:03

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