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鸡丸汤最简单的做法

发布网友 发布时间:2024-09-30 14:29

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热心网友 时间:2024-10-06 19:16

鸡丸汤的最简单做法如下:

材料:
- 鸡胸肉或鸡腿肉,150克
- 姜块,3片
- 葱段,2根
- 鸡蛋,1个
- 盐,适量
- 鸡精,适量
- 水,适量

步骤:
1. 将鸡胸肉或鸡腿肉切成小块。
2. 将姜块切片,葱段切成小段。
3. 将鸡胸肉或鸡腿肉放入锅中,加入适量的水,姜片和葱段。
4. 将锅放在炉上,煮沸后转小火,煮约10分钟,直到鸡肉煮熟。
5. 在煮鸡肉的同时,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。
6. 将打好的鸡蛋慢慢倒入煮鸡肉的锅中,搅拌均匀。
7. 继续煮2-3分钟,使鸡蛋煮熟。
8. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
9. 关火,将汤倒入碗中即可食用。

这是一道简单的鸡丸汤做法,根据个人口味可以添加其他调料和蔬菜增加口感和营养丰富度。
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