电饭煲做蛋糕是怎么做的
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发布时间:18小时前
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时间:9小时前
电饭煲也能做蛋糕!
做法如下:
一、准备材料
首先需要准备电饭煲、适量的面粉、鸡蛋、牛奶、糖、发酵粉和一些食用油。确保所有材料新鲜并准备好使用。
二、搅拌面糊
将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,然后用打蛋器充分搅拌,直至糖分完全溶解。接着,加入适量的面粉和发酵粉,继续搅拌至无颗粒状态。最后,倒入一些牛奶并搅拌均匀,形成蛋糕面糊。
三、预热电饭煲与烹饪
在电饭煲内壁上涂一层薄薄的食用油,以防蛋糕粘连。将搅拌好的蛋糕面糊倒入电饭煲中,轻轻摇晃几下,使面糊分布均匀。然后,按下电饭煲的煮饭键,开始烹饪。待自动跳保温后,再焖一段时间,确保蛋糕完全熟透。
四、完成与保存
完成烹饪后,取出电饭煲内的蛋糕,稍微冷却后即可切片享用。若一次吃不完,可将蛋糕存放在密封容器中,放入冰箱保存,延长其保存时间。
注意事项:
在制作过程中要注意发酵粉的使用量要适中,过多的发酵粉会使蛋糕口感发酸。另外,搅拌面糊时要确保所有材料充分混合,以免影响蛋糕的口感和质地。使用电饭煲烹饪时也要注意火候控制,避免蛋糕焦糊。
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家里怎么用电饭煲来做蛋糕?
倒入面糊:把混合好的蛋糕面糊倒入电饭煲内锅中,可以提前在锅底铺上一层油纸以便脱模。开始烹饪:关闭电饭煲盖子,选择“煮饭”模式开始烘焙过程。一般来说,蛋糕的烘焙时间约为40分钟至1小时,但这取决于你的电饭煲型号和功率。检查成熟度:用牙签或者筷子插入蛋糕中间,如果拔出来没有湿面糊就说明烤好了。
怎么用电饭煲做蛋糕?
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用电饭煲做蛋糕怎么做
1、碗里打三个鸡蛋。将蛋清蛋黄分离。2、蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。3、蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。4、将蛋清依次倒入蛋黄里调均匀。5、电饭锅里刷少许食用油,把调好的蛋糕液倒入锅中,焖40分钟后再等10钟蛋糕可以出锅...
用电饭煲怎么做蛋糕
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打。大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键。2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下...
怎么用电饭煲做蛋糕?
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电饭煲怎么做蛋糕
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电饭煲怎么做蛋糕
1、先把蛋清和蛋黄分开,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一样白白的。2、再把蛋黄放在面粉里面,面粉大概加3杯的量,再把蛋黄搅均匀。3、再加上白沙糖搅均匀。4、再慢慢加上牛奶,慢慢搅均匀。5、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面,再放电饭煲里面,调在蒸蛋糕选项,大概半个小时后,蛋糕就蒸好...
电饭锅怎么做蛋糕详细 用电饭煲做蛋糕的方法介绍
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