番茄鲫鱼豆腐汤的做法
发布网友
发布时间：2024-09-30 07:58
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-09 05:57
番茄鲫鱼豆腐汤的做法如下：
材料：
- 鲫鱼 1条
- 豆腐 300克
- 番茄 2个
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 温水 适量
步骤：
1. 首先，将鲫鱼洗净，切块备用。
2. 番茄切块，豆腐切成小块片。
3. 热锅加入适量的油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入鲫鱼块煎炸至两面金黄，加入一些料酒略炒均匀。
5. 加入适量的温水，水量稍多一些，大火煮开后转小火炖煮15分钟。
6. 在汤煮的过程中，将番茄块加入煮软。
7. 将豆腐块放入汤中，再加入盐和鸡精调味，再炖煮5分钟。
8. 最后，加入香菜装饰即可。
这样一道美味的番茄鲫鱼豆腐汤就制作完成了，可以享用了。
西红柿豆腐鱼汤怎样做才好吃?
步骤step4 不粘锅热油放入鲫鱼两面煎至金黄，加入番茄炒出汁 步骤step5 然后把鱼搬到砂锅中，加一勺料酒，加开水没过鱼就可以开始炖了，大火炖开了之后改文火慢炖25分钟左右 步骤step6 炖25分钟后加入嫩豆腐继续炖15分钟 步骤step7 加入葱花 步骤step8 加入少许盐调味即可。番茄豆腐鲫鱼汤的成品图 ...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
番茄豆腐鲫鱼汤的做法
步骤/方法 1、番茄去皮，切块备用。2、番茄熟透比较软的，用开水烫一下，皮就能撕开了。3、锅放油烧热，鲫鱼两面煎一下，火大一点不怕，只是煎表皮，料酒从锅沿淋下去，去腥味的。4、然后倒进热水，再把番茄块放进去，鱼卵和鱼泡也放进去，然后盖上盖子用中小火煲。煲鱼汤一定要热水煲，这样汤白...
美味番茄鲫鱼豆腐汤的做法
番茄鲫鱼豆腐汤的做法：1、首先将鲫鱼刮鳞去内脏及鱼腹部的黑皮，豆腐和番茄切成小块，小葱切段，白萝卜、姜切片备用。2、然后将煎锅烧热，放入植物油、姜片，翻炒几下，便立即放入鲫鱼，两面煎熟，后一次放足水，以没过鲫鱼为宜，加盐，盖上锅盖煮10分钟。3、待鱼汤变成白色，就加入豆腐和白萝卜，...
婴儿辅食鱼汤豆腐西红柿
1、将准备好的豆腐切成一个个块状，留以备用。2、再将准备好的西红柿切成一个个小块状，留以备用。3、将准备好的鲫鱼进行清理，清洗之后，在鱼身上划上几道。4、将鱼放在容器中，加入适当量的盐巴，进行调味。5、再加入适当量的料酒，进行除腥。6、起锅烧油，将准备好的西红柿放在锅中，进行翻炒...
番茄豆腐鱼头汤的做法有哪些?
1 准备半边鱼头。2 准备一些嫩豆腐。3 准备一个番茄。4 鱼头洗干净，用盐，料酒，姜丝腌一下。5 豆腐和番茄切块。6 切点姜蒜葱香菜沫。7 锅热油。8 放入鱼头，加点花椒。9 两面煎一下。10 翻面也煎一下。11 放入一大碗水。12 大火烧开。13 转小火慢煲30分钟，至汤变白。14 放入番茄豆腐...
怎么做好吃,番茄豆腐鱼头汤的家常做法
用料 鱼头 一个 豆腐(最好用白豆腐，下班晚了没有买到) 根据个人喜好 番茄 4个 姜 一大块 香菜 适量 番茄豆腐鱼头 1准备: 所有材料洗安静番茄切块鱼头放盐腌着 2冷水加入姜和番茄煮至番茄软身(是很软很软，保证番茄都出味了)3加入鱼头和豆腐 4当鱼眼突出(证明鱼头熟了)加入...
鲫鱼番茄豆腐汤的能加酸萝卜吗
鲫鱼番茄豆腐汤加酸萝卜的做法：番茄豆腐炖鲫鱼 主料：鲫鱼1条，番茄1个，嫩豆腐2小块，酸萝卜1个。辅料：生姜 3片，香葱或香菜1棵。制作过程：1、鲫鱼清洗净，在鱼背切几条浅口（两面都要切），鱼身抹适量盐和料酒腌制半小时。2、番茄去皮洗净，其它材料洗净备用。3、番茄切丁，油锅烧热，下...
番茄鱼的家常做法大全
1. 鱼片撒上盐，切好葱姜蒜备用；2. 煮开水后放入鱼片，煮至变白后捞出过凉水备用；3. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香；4. 加入切好的番茄烧至烂糊，加少量水烧开后调入盐、生抽、白胡椒粉烧片刻；5. 倒入煮好的鱼片翻炒均匀即可。2. 番茄鱼豆腐汤：制作原料：鲫鱼一条、豆腐一块、番茄一个、...
鲫鱼和豆腐的营养价值
鲫鱼豆腐的做法一：材料：鲫鱼1-2条、番茄1个、豆腐3到5块、油、盐、香油、姜葱、白酒等适量 做法步骤：小鲫鱼洗净去鳞和内脏，放入锅中煎至。把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。把煎过的鲫鱼放入砂锅，加入姜片。加入适量的开水再加入白酒，加盖大火熬制。水开之后，转至中火，同时将豆腐切小块用淡...
鲫鱼豆腐汤是下奶的吗
做法 1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。2、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。3、将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤...
