苦瓜蒸蛋怎么做好吃
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发布时间：2024-08-24 17:30
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热心网友
时间：2024-08-27 23:57
1. 准备主要食材：苦瓜100克，鸡蛋一枚，火腿肠一根，红椒适量。
2. 将苦瓜带内瓤切圆圈段，挖去内瓤。
3. 将苦瓜放入开水中焯水约二分钟，捞起后放入冷水中浸泡，以保持苦瓜颜色鲜绿。
4. 鸡蛋、火腿肠、红椒丁搅拌均匀，加入适量清水，上微波炉蒸二分钟，取出后填入苦瓜圈。
5. 再次放入微波炉蒸三十秒，待蒸熟。
6. 撒上红椒丁和香葱末作为装饰即可。
热心网友
时间：2024-08-27 23:56
1. 准备主要食材：苦瓜100克，鸡蛋一枚，火腿肠一根，红椒适量。
2. 将苦瓜带内瓤切圆圈段，挖去内瓤。
3. 将苦瓜放入开水中焯水约二分钟，捞起后放入冷水中浸泡，以保持苦瓜颜色鲜绿。
4. 鸡蛋、火腿肠、红椒丁搅拌均匀，加入适量清水，上微波炉蒸二分钟，取出后填入苦瓜圈。
5. 再次放入微波炉蒸三十秒，待蒸熟。
6. 撒上红椒丁和香葱末作为装饰即可。
苦瓜蒸蛋怎么做好吃
1. 准备主要食材：苦瓜100克，鸡蛋一枚，火腿肠一根，红椒适量。2. 将苦瓜带内瓤切圆圈段，挖去内瓤。3. 将苦瓜放入开水中焯水约二分钟，捞起后放入冷水中浸泡，以保持苦瓜颜色鲜绿。4. 鸡蛋、火腿肠、红椒丁搅拌均匀，加入适量清水，上微波炉蒸二分钟，取出后填入苦瓜圈。5. 再次放入微波炉蒸三十...
怎么做出好吃的苦瓜蒸蛋?
做苦瓜蒸蛋需要准备哪些食材和材料?
香油（可选）：少许。香油可以在蒸好后淋在蛋液上，增加香气，使口感更佳。葱花（可选）：适量。葱花可以撒在蒸好的蛋液上，增加色彩和香气。接下来，我们开始制作苦瓜蒸蛋：苦瓜洗净，切去两端，然后切成薄片。将苦瓜片放入盐水中浸泡10分钟，以去除部分苦味。然后捞出，沥干水分。鸡蛋打入碗中，加入...
苦瓜蒸蛋的做法
1.半个苦瓜，苦瓜挖好瓤子后，用淡盐水泡一个小时再剁碎。2.鸡蛋打散，加入少许盐，将苦瓜倒入蛋液的碗中，搅拌均匀。3.过龚筛(可使蛋液不产生蛋粉。蒸出来会很滑)4.放入蒸锅蒸15分钟左右，直到蛋液完全凝固，然后取出。5.炒锅烧热少许油，将葱花放入炒锅中，炒出鲜贝虾仁，加入酱油，加入少许盐、...
苦瓜蒸蛋有哪些简单的家常做法?
将蒸好的苦瓜蒸蛋取出，稍微冷却后即可食用。升级版苦瓜蒸蛋：如果你想要更丰富的口感和营养，可以在基本版的基础上添加其他食材：肉末：将猪肉末炒熟，加入调味料（如酱油、蚝油、盐等），然后铺在苦瓜片上，再倒入蛋液一起蒸制。虾仁：将虾仁洗净，放在苦瓜片上，倒入蛋液一起蒸制，可以增加海鲜的...
苦瓜蒸蛋怎样制做视频
作法 1.半个苦瓜,挖净苦瓜瓤与籽后,淡盐水泡一小时再切碎 2.鸡蛋打散,加少许盐,将苦瓜倒在盛蛋液的碗里,搅拌均匀 3.过锣筛(可以使蛋液不产生蛋末。蒸出来会滑滑的)4.放进蒸锅大火蒸15分钟左右至蛋液完全凝固,取出.5.炒锅放少许油烧热,放入葱花炝锅,将放入鲜贝和虾翻炒.到入酱油,再加少许...
怎么做苦瓜蒸蛋鲜香又美味?
将处理好的苦瓜片平铺在蒸盘上，可以适当摆放，使其美观。将调好的蛋液缓缓倒入蒸盘中，尽量不要移动苦瓜片。锅中加水烧开，将装有苦瓜和蛋液的蒸盘放入锅中，用中火蒸。蒸制时间根据蛋液的多少而定，一般10-15分钟左右，直到蛋液完全凝固成型。步骤四：出锅装饰 蒸好的苦瓜蒸蛋取出，撒上葱花增加...
苦瓜 鸡蛋怎么做蒸饭
1.苦瓜、番茄洗净切小块备用，分别留1/4最后摆盘用（苦瓜瓢是最苦的部位，一定要挖干净）2.鸡蛋加水打匀，水一点点就好，再加入剩下的3/4苦瓜和番茄拌匀 3.将拌好的蛋倒入电饭煲，按煮饭键煮10分钟 4.这时蒸蛋基本定型了，再把步骤一中预留的1/4苦瓜和番茄放到蒸蛋上面，撒适量胡椒粉，继续煮...
苦瓜酿蒸蛋怎么做好
步骤 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤1.原材料苦瓜、鸡蛋、火腿、红椒 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤2.苦瓜带内瓤切圆圈段 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤3.挖去内瓤 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤4.开水中焯二分钟捞起 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤5.放入冷水中浸泡下，可保持苦瓜颜色度 苦瓜酿蒸蛋的做法步骤6.鸡蛋、火腿丁、红椒丁搅拌...
苦瓜酿肉蒸蛋的做法有哪些?
主料：苦瓜1根、猪肉末100g、鹌鹑蛋10个；辅料：盐5g、料酒10ml、芝麻油10ml、白胡椒粉1g 苦瓜酿肉蒸蛋 1 苦瓜洗净 2 切成厚段 3 挖去籽 4 放一点盐抓匀腌一会 5 肉末中放进盐、白胡椒粉、芝麻油、料酒和一点水搅匀。6 把肉末酿在腌好的苦瓜中 7 上面敲上一个鹌鹑蛋 8 大火蒸15分钟。...
