干海参排骨汤的做法
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发布时间：2024-08-25 05:53
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时间：2024-08-25 06:25
干海参排骨汤的做法如下：
材料：干海参250克，猪骨1公斤，姜片5片，葱段2根，料酒适量，盐适量
步骤：
1.将干海参泡发，泡发时间根据海参的硬度来决定，通常需要泡发3-4小时。然后切段备用。
2.将猪骨放入锅中，倒入足够的水，加入姜片和葱段，烧开后撇去浮沫。
3.将煮沸的猪骨汤倒入高压锅中，加入适量的料酒提鲜，然后加入泡发好的干海参。
4.盖上高压锅盖，大火煮10分钟后转小火炖煮1个小时。
5.待高压锅自然降压后，打开锅盖，加入适量的盐，根据个人口味调整。
6.继续煮沸几分钟，使汤汁更浓稠。
7.最后，将煮好的干海参排骨汤捞出，可以将剩余的汤汁过滤，撒上葱花或者香菜作为装饰即可。
这样，一道美味营养的干海参排骨汤就做好了。请注意，煮海参排骨汤时可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、八角等，以增加风味。
干海参排骨汤的做法
干海参排骨汤的做法如下：材料：干海参250克，猪骨1公斤，姜片5片，葱段2根，料酒适量，盐适量 步骤：1.将干海参泡发，泡发时间根据海参的硬度来决定，通常需要泡发3-4小时。然后切段备用。2.将猪骨放入锅中，倒入足够的水，加入姜片和葱段，烧开后撇去浮沫。3.将煮沸的猪骨汤倒入高压锅中，加入...
干海参怎么做,详细做法?
1.备好汤锅加水。2.将排骨下锅，焯至干净。3.再备好泡发好的银耳，葱花，姜片。4.高压锅加水，加姜片。5.加焯制好的排骨。6.上盖，大火煮开，转小火高压半小时。7.将泡发好的海参去肚洗干净备用。8.高压锅减压后，排骨汤很浓香。9.将海参切小块备用。10.将海参下锅。11.再将泡发好的...
海参排骨汤的做法
步骤：1. 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，撇去浮沫，然后捞出备用。2. 海参先用淡盐水泡发，去除海参表面的沙和泥，然后将海参切块备用。3. 取一个大锅，加入足够的清水，放入排骨和海参块。4. 用中小火煮开后，撇去浮沫，加入姜片和葱段，再加入适量的料酒调味。5. 改用小火炖煮1.5-2小时...
海参排骨汤的做法 怎么做海参排骨汤
1、食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。2、排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净。3、冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。4、捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。5、将所有的食材放入瓦罐，并加入...
海参排骨汤的做法有哪些?
加入海参：待排骨炖至软烂时，加入事先准备好的海参，继续炖煮20-30分钟，让海参充分吸收汤汁的味道。调味：根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味，可以适当尝一下汤的味道，确保咸淡适宜。出锅：海参和排骨炖煮好后，撇去表面的油脂，关火，撒上葱花增香，即可将海参排骨汤盛出享用。【小贴士】...
海参排骨汤的做法怎么做海参排骨汤
1、所需食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐适量。2、将排骨清洗干净后，剁成小块。海参也切成小块，其他辅料同样冲洗干净。3、在冷水中将排骨下锅，大火煮沸后，打开盖子，转中小火煮约5分钟，以去除排骨中的血水。4、血水煮出后，捞出排骨，用清水冲洗干净...
海参炖排骨汤的做法步骤是什么 需要准备哪些食材
1、食材准备：海参、红枣枸杞、排骨、生姜。2、配料除杞子外洗净浸泡15分钟。3、排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末。4、海参、出过水的排骨入汤锅。5、倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。6、最后5分钟加入洗净的杞子，加盐调味便可享用。
海参排骨汤的家常做法
家常海参排骨汤的做法如下：材料：- 500克排骨 - 2个海参 - 1个红枣 - 1小块姜 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量香菜 步骤：1. 先将排骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片和料酒，开火煮沸后撇去浮沫，然后改小火煮30分钟，使排骨的骚味去除。2. 接着将海参用清水洗净，用刀轻轻...
骨头海参汤的做法
海参排骨汤的家常做法：1. 准备鲜排骨一斤。2. 在锅子里加入足够的凉水，放入排骨，大火烧开。水开后保持3到5分钟，血水和杂质就会煮出来。这个过程称为“飞水”。飞水后捞出排骨，清洗干净。3. 将清洗干净的排骨放入电压力锅中，加入足量的清水。再放入几段葱白、生姜片和几粒花椒。4. 盖好盖子...
骨头海参汤的做法
海参排骨汤的家常做法：1、鲜排骨一斤。2、锅子里盛凉水，放入排骨，大火烧开，水开后保持3、5分钟，血水和杂质就都煮出来了，这个过程叫做“飞水”(经过飞水的生肉也好，生排骨也好，煲出来的汤色清澈、不浑浊)，捞出排骨。3、将排骨冲洗干净，另取电压力锅，盛入足量清水，将排骨放入，丢几段葱白...
