油条菜十大最佳吃法
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发布时间:2024-08-28 16:48
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时间:2024-08-28 17:31
1. 菠萝油条虾所需原料包括明虾、油条、菠萝、芝麻、油、盐、鸡精、料酒、淀粉和胡椒粉。
2. 将明虾剥去虾头虾壳,清洁后划开背部,去除泥肠。菠萝切块,油条切段并用手掌压空。
3. 洗净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁并剁成虾蓉。放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉,朝一个方向搅拌至上劲,再加入少许生粉水继续搅打。
4. 将虾蓉均匀塞入油条空心部分。热油锅至五成热,放入油条虾,用中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬,捞出控油,待凉后与菠萝和沙拉酱拌匀,撒上黑芝麻即可。
5. 豆豉辣炒油条所需原料有油条、尖椒、红尖椒、油、酱油、葱、姜、蒜和豆豉。
6. 辣椒切块,油条切段,待油条稍微软化后使用。
7. 热油锅中加入葱姜蒜爆香,再加入辣椒炒香。
8. 放入油条和豆豉,继续翻炒,加入少许酱油和水,使油条稍微软化,出锅即可。
9. 油条拌黄瓜所需原料包括油条、黄瓜、盐、酱油、醋、味精、蒜和麻酱。
10. 蒜捣成泥,加盐、味精和水调匀,与麻酱混合,用醋和酱油调整麻酱至适宜浓度。
11. 黄瓜拍碎放入碗中,油条切段,倒入碗中。
12. 蒜泥倒在黄瓜和油条上,拌匀即可。
13. 西红柿烩油条所需原料有油条、西红柿、葱、油和盐。
14. 油条切段,西红柿切块。
15. 锅中加热油,放入西红柿煸炒,加盐充分炒出汁液。
16. 加入葱花翻炒,放入油条段,炒至油条均匀裹上西红柿酱即可。
17. 椒香鸡丁油条炒饭所需原料包括鸡胸肉、油条、青椒、剩饭、蒜蓉香辣酱和老抽。
18. 鸡肉切丁,用盐腌制,青椒切块,油条切段。
19. 鸡肉入油锅炒至变色,捞起沥油。
20. 原锅炒散剩饭,加入香辣酱、老抽,先后加入青椒和鸡肉拌炒,最后加入油条略炒即可。
油条菜十大最佳吃法
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