食物营养成分大全目录
发布网友
发布时间：2024-08-27 19:58
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-27 19:55
以下是详细的食物营养成分分类目录，帮助您更好地理解各类食物的营养特性：
1. 谷类: 包括大米、小麦、玉米等，富含碳水化合物、蛋白质和B族维生素，是能量的重要来源。
2. 薯类与淀粉类: 土豆、番薯等含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于消化。
3. 砂糖及甜味调味品类: 糖分和甜味剂的摄入需适量，过多可能增加血糖和热量摄入。
4. 豆类: 黄豆、黑豆等富含蛋白质、纤维和矿物质，是植物性蛋白质的好来源。
5. 种实类: 坚果和种子如核桃、杏仁，富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质。
6. 蔬菜类: 各类蔬菜提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对健康至关重要。
7. 水果类: 水果是天然的维生素和矿物质宝库，同时也是纤维素的良好来源。
8. 菇菌类: 如香菇、金针菇，含有多种必需氨基酸和多糖体，有助于增强免疫力。
9. 海藻类: 海带、紫菜富含碘和矿物质，对维持身体平衡有益。
10. 鱼贝类: 富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于心脏健康。
11. 肉类: 红肉、禽肉提供蛋白质和必需的B族维生素，但适量摄取为宜。
12. 蛋类: 鸡蛋是营养均衡的食品，含有蛋白质、维生素和矿物质。
13. 奶类: 牛奶和乳制品富含钙质和优质蛋白质，对骨骼健康有益。
14. 油脂类: 健康的脂肪如橄榄油和鱼油，有助于心血管健康。
15. 饮料类: 选择低糖或无糖饮品，减少糖分摄入。
16. 调味料及香辛料类: 合理使用，为食物增添风味，但注意摄入量。
食物营养成分一览表
| 2 | 馒头 | 221 | 7 | 1.1 | 47 | | 3 | 面包 | 312 | 8.3 | 5.1 | 58.6 | | 4 | 面条 | 284 | 8.3 | 0.7 | 61.9 | | 5 | 油条 | 386 | 6.9...
食物营养成分表大全
- 馒头：每100克提供221千卡能量，7克蛋白质，1.1克脂肪，47克碳水化合物。- 面包：每100克提供312千卡能量，8.3克蛋白质，5.1克脂肪，58.6克碳水化合物。- 面条：每100克提供284千卡能量，8.3克蛋白质，0.7克脂肪，61.9克碳水化合物。- 油条：每100克提供386千卡能量，6.9克蛋白质，17...
食物营养学的目录
豆类及其制品的营养第三节 蔬菜的营养第四节 薯藻的营养第五节 菌藻的营养第六节 水果类的营养第七节 坚果类的营养第八节 肉类食物的营养第九节 水产品的营养第十节 蛋类的营养第十一节 乳及乳制品的营养第十二节 调味品与食用油脂第十三节 其他食品第三章 加工及贮藏工艺对食物营养成分的影响...
家庭常用食物的营养成分及功效的目录
一、谷物类食品1.大米2.大麦3.小米4.小麦5.玉米6.荞麦7.黄米8.糯米9.高粱米10.薏苡仁二、豆类及其制品1.刀豆2.黄豆3.蚕豆4.豇豆5.绿豆6.豌豆7.黑豆8.豆浆9.豆腐10.豆腐皮11.豆腐干12.豆腐脑13.黄豆芽14.红小豆三、蛋类及其制品1.鸡蛋2.鸭蛋3.松花蛋4.鸡蛋黄粉四、奶和乳制品类1.人乳...
20种食物的营养成分
每100克北京豆浆含蛋白质:4.4克 水:91.8 克(碳水化合物);糖:1.5克 脂肪:1.8克(矿物质); 钙:25毫克磷:45毫克铁:2.5毫克(维生素); 硫胺素:0.03毫克核黄素:0.01毫克尼克酸:0.1毫克 你要的太多了就先写这些吧.参考资料：摘自:中国科学院卫生研究所<<食品成分表>>
食物营养成分大全目录
以下是详细的食物营养成分分类目录，帮助您更好地理解各类食物的营养特性：1. 谷类: 包括大米、小麦、玉米等，富含碳水化合物、蛋白质和B族维生素，是能量的重要来源。2. 薯类与淀粉类: 土豆、番薯等含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于消化。3. 砂糖及甜味调味品类: 糖分和甜味剂的摄入需适量，过多...
18种“营养素及食物成分”介绍
1.叶黄素 2.维生素D 3.绿茶提取物 EGCG 4.维生素E 5番茄红素 6.γ-氨基丁酸 7.维生素E 8.益生菌 9.维生素C 10.胶原蛋白肽 11.水溶性膳食纤维 12.维生素A 13.酵母 β-葡聚糖 14.维生素B 15.酪蛋白磷酸肽 16.水解蛋黄粉 17. 钙 18.铁 叶黄素 科普小故事:白领李小姐，从小就近视，大学...
食物中有哪些营养成分?
我们一日三餐的食物中大致包含了下列成分：(一)常量营养素 (1)蛋白质及氨基酸，其中人体必需的氨基酸有：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成。(2)脂肪：必需脂肪酸：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸，其化学分子由碳、氢...
营养常见食物营养成分一览表
以下是一份详细的营养常见食物营养成分一览表，帮助你更好地了解各类食物的营养含量：主食类：米饭: 千卡116，总能量0.3克，蛋白质2.59克，脂肪5.9克，碳水化合物25.9克。馒头: 千卡221，蛋白质1.1克，脂肪47克，碳水化合物71.1克。面包: 千卡312，蛋白质5.1克，脂肪58.6克，碳水化合物8.6...
常见食物营养成分含量表(最新)
1. 蔬菜的营养：蔬菜是人类不可缺少的食物来源，含有丰富的维生素、矿物质和粗纤维。豆菜类富含维生素C和矿物质；根茎类含有较多淀粉；叶菜类通常淀粉含量较低，纤维含量较高，且含有铁、钾、维生素和胡萝卜素；花菜类维生素A、B、C和矿物质含量丰富；瓜果类含水分最多，还含有较多的胡萝卜素和维生素B...
