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白茶是什么味道,白茶口感特点描述

发布网友发布时间：2024-08-12 12:01

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热心网友时间：2024-08-16 09:57

白茶是一种微发酵茶，制作工艺最为简单，只有萎凋和干燥两个阶段，正因如此，白茶的味道呈现出一种天然、纯净的特点，根据不同的品种有各自独特的体验，比如白毫银针的口感鲜醇，白牡丹茶喝起来香甜，寿眉则比较清爽。

白茶的口感特点

1、白毫银针

白毫银针有中国十大名茶的称号，素有茶中美女、茶王之美称，其口感以鲜醇二字尤为突出，其茶汤醇厚饱满，浆感明显，喝起来鲜爽，香甜，爽口，回甘持久，回味无穷，毫香、花香等风味让人感到舒爽又惬意。

2、白牡丹茶

白牡丹以花香著称，相较于其他白茶，其花香更清雅，中正，如兰似桂，像兰花、栀子、茉莉等花香的综合体，层次丰富，茶汤清新柔润，入口甘润，醇和爽口，不仅鲜爽，还十分清甜，如饮花蜜水般，香甜鲜醇而不腻人，百喝不腻。

3、寿眉

大多数寿眉茶的外形是梗叶粗大，略微粗糙，但粗狂的外表其实蕴含的可溶性糖和胶质物更多，芳香物质丰富，相较于白牡丹茶，寿眉的香气更外放且张扬，在口感上比较清爽，有明显的鲜爽感，味道清甜，老寿眉则从最初的鲜爽感，转变为了沉郁的口感。

4、贡眉

贡眉的外形长卷似眉，富含氨基酸、茶多酚、维生素等多种营养成分，冲泡后香气高雅浓郁，有清香和花香两种，茶汤口感鲜爽，滋味醇和，入口回甘。贡眉有春茶和秋茶之分，春茶的汤水鲜爽度强，而秋茶则韵味足，耐冲泡，香气清高。

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