腊味什锦炒饭制作过程
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要制作美味的腊味什锦炒饭,首先准备所需的食材:腊肠和切片的葱头。黄瓜、葱头和胡萝卜切成小丁,木耳也切成与黄瓜相同的大小。
步骤1:在锅中加入少量油,将腊肠煎至微黄,捞出备用,这样可以增添独特的香气。
接着,热锅凉油,将鸡蛋打散后放入锅中,炒至鸡蛋散开,同样备用。
在炒锅中放入少许底油,加入葱段炒香,为炒饭增添香味。随后,将木耳加入锅中,翻炒均匀。
接着,继续加入葱头,与木耳一起翻炒,使味道更加丰富。然后,加入已炒散的米饭,炒热至饭粒分开。
将之前炒好的鸡蛋拌入米饭中,让每一粒饭都裹上蛋液的香味。接下来,加入切好的黄瓜丁,翻炒均匀。
最后,适量撒上盐和鸡精调味,再把煎好的腊肠放入锅中,充分混合所有的食材,炒至所有食材充分融合,香味四溢。
炒好的腊味什锦炒饭趁热装盘,每一口都能品尝到丰富的层次感和诱人的味道,赶紧享用吧!
腊味什锦炒饭制作过程
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