菜心鱼片米羹做法
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发布时间：2024-08-11 06:48
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时间：2024-08-11 17:18
准备材料：鲩鱼去鳞、内脏，去骨后切成薄片，菜心洗净切成小颗粒，姜去皮切成细丝，红枣去核切成片，葱洗净备用。
首先，将沙锅加热，倒入适量清水，加入姜丝和红枣丝，烧开后将洗净的大米加入锅中，用大火煮沸。然后转为小火，慢慢熬煮，直到米粒变得软烂。
待米粥基本成形，这时候将鲩鱼片轻轻放入锅中，继续以小火慢炖，直至米粒完全熟透并呈现出糊状。调入适量的盐、鸡精和少许胡椒粉，增添风味。最后，撒上切好的葱花和菜心，淋上一层香油，提升整体的色泽和香味，一道美味的菜心鱼片米羹就完成了。
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儿童一周营养食谱
做法: 1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。 2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。 3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。 儿童一周营养食谱6 小学生一周健康食谱:星期一 早餐:肉末菜粥(花豆渣子粥、薏米红豆粥、红...
