粉丝蒸虾的做法介绍
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发布时间:2024-08-14 22:49
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时间:2024-08-14 23:37
蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食,主要材料有鲜虾,辅料有粉丝、姜末、蒜子、香葱等。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味,用蒸的适合夏天吃,一起来学习制作吧。
虾开背,除去虾线。
蒜洗净切成蒜蓉。
小米椒切成段。
粉丝用水泡开,切成段。
盘子底层铺粉丝,放上虾并在虾背上放上粉丝。
起锅烧油,倒入蒜末,加入适量的盐、清水翻炒均匀。
将蒜蓉放在虾背上。
放入蒸笼蒸5分钟取出。
撒上葱花、小米椒,浇上老抽、热油即可。
粉丝蒸虾的做法
1、食材准备:大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉。4、锅里放油,炒香姜末葱末。5、倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。6、最下面放一层粉丝,码...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
粉丝蒸虾怎么做
7、把腌制好的大虾放在装有粉丝的碟子上面,蒸锅内放水烧开,当水冒大泡时,放入蒸15分钟。8、起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入适量酱油烧开,快速淋在虾身上,一道美味的粉丝蒸大虾就做好了,清甜无比,香气四溢,令人胃口大增。
粉丝蒸虾的做法大全
粉丝蒸虾的做法如下: 1、准备食材:鲜虾、粉丝、姜、蒜、红椒、盐、生抽、料酒、蚝油、蒸鱼豉油。 2、粉丝用温水泡软备用。 3、鲜虾去虾须虾线清洗干净,用刀在虾背处片开,不要切断。 4、粉丝泡好后捞出控干水分,放在盘中,铺平。 5、将虾铺在粉丝上面。 6、将姜蒜红椒切末备用。 7、将切好的姜蒜红椒...
粉蒸虾做法窍门
1、食材:虾数只、蒜5瓣、粉丝一把、生抽适量、糖适量、料酒适量、水适量、油适量、葱适量。2、提前把活的虾开背(把粉丝放锅里煮熟),放入冰箱冷藏。3、剁碎一整个蒜头,放入油锅,小火炒至微黄,有蒜香味即可出锅,放碗里备用。4、把生抽(3小勺)、糖、料酒(1小勺)、水,调制成一小碗...
粉丝蒸虾要蒸几分钟
1、把粉丝放大碗里边,放温水没过粉丝给它泡上,一般要泡20分钟左右,把粉丝泡软就可以。2、把虾头和虾脚,用牙签在虾背的中间位置的关节处扎进去往上轻轻一挑把虾线去掉,然后清洗干净。3、然后用刀从去虾头的位置往尾部把虾破成两半,但是不要全部破开,刀破到尾部最后一个关节处分开两半,也...
粉蒸虾的家常做法
1、鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频)并用菜刀在虾身上轻剁几下 2、绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面 3、锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁 4、将烧好的调味料用汤匙浇盖在...
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
1. 将腌制好的虾肉放在粉丝上,撒上蒜蓉。2. 盖上锅盖,用大火蒸10分钟。3. 蒸熟后,取出锅中的虾肉,将葱段放在虾上。步骤五:准备调味料 1. 在一个小碗中加入酱油、蚝油、花椒油,搅拌均匀。步骤六:浇汁 1. 在虾肉上均匀浇上调味料。2. 再用热油浇在虾肉上。最后,将蒜蓉粉丝蒸虾装盘...
粉丝蒸虾的做法大全
1. 准备工作:将大虾剪除虾须和虾脚,清洗干净备用。将粉丝泡软备用。姜切成片,蒜切末,青葱切成段。2. 调汁:取一个碗,加入适量的生抽、料酒和清水,搅拌均匀成为蒸虾的汁料。3. 蒸虾:将粉丝铺在蒸锅底部,将大虾摆放在粉丝上,撒上姜片和蒜末。将蒸锅放入锅中,加入足够的水,盖上锅盖。4. ...
蒸虾的做法(蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤)
做法:1、虾洗干净剪去头部,去掉外皮,,只留尾部,用刀从背部划开铺平。2、粉丝提前用温水泡软,大蒜剁成蒜蓉即可。3、泡软的粉丝切短一点,平铺在盘子上。4、把处理好的虾一个个平铺,摆在粉丝上。5、锅热加入适量的油,放入蒜蓉炒香,加入剁椒、蚝油和少许盐翻炒均匀,加入少许水煮一分钟。6...
蒜蓉粉丝蒸虾家常做法
蒜蓉粉丝蒸虾是一道家常菜,制作过程简单,口味鲜美。以下是蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法:材料:- 鲜虾 500克 - 粉丝 50克 - 大蒜 6瓣 - 生姜 10克 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 蚝油 适量 - 青葱 适量 - 鸡精 适量 - 植物油 适量 步骤:1. 鲜虾洗净,去壳去虾线。将蒜瓣剁成蒜蓉,生姜切成丝状...