双色地瓜面包长帝烘焙节做法大全
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发布时间：2024-08-16 10:41
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时间：2024-08-17 01:11
【主料】
1人份高筋面粉500克白糖40克奶粉10克姜粉15克肉桂粉10克蜂蜜5克水360克黄油25克酵母(干)6克食盐4克
【辅料】
地瓜500克砂糖37克奶粉15克黄油25克
步骤1
除了奶粉之类的所有粉类混合并过筛
步骤2
360g水加入蜂蜜溶化
步骤3
除了黄油之外的所有材料开始揉成面团
步骤4
加入切成块状的黄油，继续揉面
步骤5
一直揉到完全状态
步骤6
地瓜一共500g，配上25g黄油，15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料，我分成了番薯和紫薯两个口味
步骤7
地瓜一共500g，配上25g黄油，15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料，我分成了番薯和紫薯两个口味
步骤8
醒发好的面团擀开成长方形
步骤9
在三分之一的位置抹上一层番薯馅料
步骤10
卷起来，中间三分之一抹上紫薯馅料
步骤11
卷起来，收口向下放入吐司盒里面
步骤12
二次发酵之后烤箱下层，170度，40分钟即可！
双色地瓜面包长帝烘焙节做法大全
步骤1 除了奶粉之类的所有粉类混合并过筛 步骤2 360g水加入蜂蜜溶化 步骤3 除了黄油之外的所有材料开始揉成面团 步骤4 加入切成块状的黄油，继续揉面 步骤5 一直揉到完全状态 步骤6 地瓜一共500g，配上25g黄油，15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料，我分成了番薯和紫薯两个口味 步骤7 地瓜一共500g，配上...
32升长帝电烤箱都能烤什么?
发面 北方的小伙伴总是喜欢吃发酵的面食，蓬松且易于吸收，在没有暖气的低温季节，可以使用电烤箱的低温发酵功能快速醒发面团，当然做面包用到的面团也可以这样节约时间 烤面包 面包是很多人钟爱的美食，去外面买一方面价格比较贵，另一方面添加剂、卫生等很难保证，而且买到的一般都是做出来的凉了，当我们...
一套基本的家用烘焙设备需要多少钱?蛋糕机应该很快就玩腻了吧?_百度知 ...
最后就是面粉 油 鲜奶 糖 鸡蛋一大堆的东西学会长远计议！enjoy！做烘焙不必要专门买针对性的设备，烤箱就永远不过时，不想烤面包可以烤地瓜，鸡鸭鹅！另外，面包机，，，滴滴滴 和面用就好没必要买很好！加油！
烤箱与面包机做面包哪个好用?
面包机呢比较省事，但用途较少，现在东菱卖得挺好，一般就是400元左右。烤箱当然可以做面包，蛋糕、烤鸡、烤肉串、烤地瓜、烤饼干等等都可以，用途广。但用烤箱做面包比较辛苦，要摔面半个小时，不过面包好吃。我用的烤箱是长帝30gu，30升不到400块钱。
对于烘焙初学者,应该选择烤箱还是面包机?
很实用 那么如何选择烤箱呢？做烘焙建议买30L以上，体积大烤箱内各个位置温度差别小，食物在里面受热均匀，小的烤箱容易表面糊了里面还生的。红番茄牌35L的，用了一年多没出问题。长帝CKTF-30GS，不锈钢外壳上下管分别控温的，温度控制得比较准的，价格600左右，还是不错的。
电烤箱和面包机哪个更有用?
如果是烤面包，当然是面包机好用，面包机烤出的面包特别好吃，面包机一般是那种上班族，讲究的是效率，以吃饱为主，烤箱烤面包香。
做面包为什么要用高筋粉
在制作面包、比萨饼坯(靠酵母发酵产生气泡)时,软化的黄油或者色拉油必须在面团揉好后再加入,否则会妨碍面粉吸收水份形成筋度。 在制作泡芙、苏打饼干时,用到融化的黄油或者麦淇淋,也可以用色拉油代替。猪油: 把猪板油切成块,空锅翻炒,就会熬出一锅透明的猪油(温度过高或者翻炒太久油色发褐),同时剩下一些干渣...
家用 烘焙的基本工具全套大概多少钱?
全套价格就没办法算了，因为具体就要看你买哪种了。带烧烤功能的微波炉还是完全不能和烤箱的效果比，那种微波炉只有上面有发热管，只是为了给食物表面烤上一点颜色，但是烤箱都是上下都有发热管，而且可以调节不同的温度，达到不同的效果，烤厚一点的蛋糕或者面包之类的微波炉就不行了。
32升长帝电烤箱都能烤什么?
烤地瓜是我首先不得不说的一个最实用的功能，现在都住楼，想吃个烤地瓜只能去外面买，外面卖的不但价格很贵，而且卫生情况令人堪忧，而有了烤箱之后只需要等一个小时就可以吃上美美的烤红薯了 烤整支鸡鸭 这对喜欢烤全鸡全鸭的小伙伴来说简直是福音，烤箱一般都会配备旋转支架，这样可以让烤出来皮...
