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慢性病毒性肝炎养肝护肝食谱

发布网友 发布时间:2024-07-18 20:31

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1个回答

热心网友 时间:2024-07-21 17:28

为了养护慢性病毒性肝炎患者的肝脏,这里为您推荐两款简单易做的养肝食谱,帮助提升免疫力和维护肝脏健康。


1. 红薯薏米粥


这款粥由红薯100g,薏米30g,大米50g,冰糖40g组成,它们的搭配可以提高营养价值。红薯中的黏蛋白多糖有助于提高免疫力,促进胆固醇排泄,有助于防止动脉硬化,对心血管健康有很大益处。具体做法如下:



    将红薯洗净切块,薏米泡发,大米洗净备用。
    将所有材料倒入砂煲,加入冷水,大火煮沸后加入薏米煮20分钟,再加入红薯煮10分钟。
    最后加入冰糖,温热后即可食用。


2. 枸杞菊排骨汤


冬季是预防感冒的好时机,这款汤尤其适合。小排骨100g,枸杞15g,贡菊5g,姜5片,共同熬制出滋补的汤品。枸杞能滋养肝肾,贡菊则有疏风散热、明目和清凉解毒的功效。具体步骤如下:



    菊花和枸杞分别用温水浸泡洗净。
    排骨焯水去血水,与姜丝一起放入汤煲,加入800ml清水,煮沸后转小火煲半小时。
    半小时后加入菊花和枸杞,继续煲10分钟,最后加盐和鸡粉调味。

这两款食谱既能满足日常营养需求,又能帮助慢性肝炎患者养肝护肝,记得在饮食中适当添加,以达到最佳效果。

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