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吃大米好不好?

发布网友 发布时间:2024-07-30 08:36

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2024-07-31 08:47

吃什么都好追答客气

热心网友 时间:2024-07-31 08:48

大米的主要营养成分是:蛋白质,糖类,钙,磷,铁,葡萄糖,果糖,麦芽糖,维生素B1,维生素B2等.

大米是人们日常生活中的主食,老少咸宜.大米粥和米汤都有助幼儿吸收的营养食品.其中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的.其所含的水溶性食物纤维,可以将肠内的胆酸汁排出体外,预防动脉硬化等心血管疾病.所以总吃大米对人体是有好处的.
从营养结构上讲,大米里面又没有人体所必须的氨基酸---赖氨酸.这种氨基酸不能自身合成.所以若是经常吃米饭会导致体内这种氨基酸的缺乏,进而导致人体的其他机能受到影响. 正确的做法是在经常吃大米的基础上配合着豆类食品等吃,就不会造成营养单一,也就不会有什么影响了。
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