河北有哪些土特产
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发布时间:2024-07-25 14:54
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时间:2024-07-25 16:35
河北的土特产有驴肉火烧、巨峰葡萄、缸炉烧饼、老白干、正定八大碗等。1、驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似食物,不过做法和味道大不相同,最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定,现在遍布燕赵大地。2、巨峰葡萄
巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜、多汁,有草莓香味,皮、肉和种子易分离,含糖量16%。3、缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。4、老白干
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。5、正定八大碗
正定八大碗制作技艺以传统风格。八大碗主要包括:四荤、四素。四荤以猪肉为主,并精选其肘子肉、后臀肉,还有以精肉做成馅制成肉丸子,分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,根据招待的客人不同。选择其中八种,经过其独特制作工艺做熟而成。由此技艺制作的八大碗已经成为该县城乡婚庆、重大节日招待尊贵客人时,不可缺少的一套菜肴,已成为正定县民俗文化中的优秀代表之一。
河北特产有哪些土特产
4、鹿泉香椿是河北有名的土特产,其中以谷家裕村的最为出名,经过专家的仔细研究考察发现,该地的香椿属于紫油椿,乃是香椿中的极品。其香味浓郁、脆嫩多汁,里面的营养成分是一般香椿的1.5倍,不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。5、宫面是河北藁城的特色美食,它起源于唐贞观年间,是以小麦粉为原...
河北省的著名土特产
河北省的著名土特产包括:1. 赞皇大枣:赞皇大枣,又名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是国内唯一已知的“天然三倍体”品种,历史上作为皇家贡品,如今是石家庄市的著名特产,并荣获中国国家地理标志产品的荣誉。赞皇县以其而闻名,被誉为“中国大枣之乡”,赞皇大枣以其“七个一尺、十个一斤”的体型著...
河北特产是什么出名的 河北特产有哪些
河北特产有:1、赞皇大枣,肉厚皮薄,鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香;2、保定面酱,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,质量优良,久负盛名;3、雪花梨,河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉;4、辛集枸杞,是我国枸杞集中产区之一,柔软、包红如血,素有"血杞"之称;5、龙兴贡米,因...
河北有哪些特产特产 河北特产
河北的特产有固安柳编、胡记烧鸡、大城驴肉、遵化磨盘柿子、滦州蜜瓜、郝家火烧、棋子烧饼、宣化牛奶葡萄、白洋淀皮蛋、刘伶醉、剪纸、高碑店豆腐丝、柴沟堡熏肉。1、驴肉火烧 驴肉火烧是一种传统小吃,即把熟驴肉夹到火烧里食用。驴肉火烧起源于保定,在保定乃至华北地区广为流行。其主料驴肉具有高蛋白,高...
河北特产有哪些土特产
4、鹿泉香椿,河北的知名土特产,尤其是谷家裕村的香椿最为出名。经过专家研究,该地的香椿属于紫油椿,品质上乘。其香味浓郁,汁液脆嫩,营养价值是一般香椿的1.5倍,既可自食也可作为礼物赠送。5、藁城宫面,河北藁城的特色美食,起源于唐贞观年间。它以小麦粉为主要原料,加入精盐、精炼油、淀粉等,...
河北最出名的十大特产
1、赞皇大枣:称为金丝大枣,是中国国内发现的唯一自然三倍体大枣品种,是河北省石家庄市赞皇县的特产,也是国家地理标志产品。2、承德国光苹果:是河北承德优质的水果特产,当地有着独特的气候条件,光照充足,降水量适中,温差比较大,种植的果光苹果绿色,纯天然,酸甜可口。3、京东板栗:京东板栗是指...
河北的特产有哪些
1、承德国光苹果。河北省十大特产国光苹果,北方各地均有的特产。气候适宜,栽培小国光苹果悠久历史,经验丰富,所产小国光品质优良,着色鲜艳,口感好,享有盛名。气候适宜,栽培小国光苹果悠久历史,经验丰富,所产小国光品质优良,着色鲜艳,口感好,享有盛名。2、晋州鸭梨。河北省十大特产晋州鸭梨果型美观...
河北特产有哪些土特产
1.京东商城栗子 京东商城栗子别称万里长城栗子,是河北省知名的土特产。其颜色鲜艳、糖份高,不但芬芳爽口,而且营养成分也十分的丰富多彩,在世界各国都具有非常高的盛誉。2.保定市甜面酱 保定市甜面酱起源于清朝康熙年里,它是用高品质的小麦面粉酿制而成,其质稠味甜,颜色褐红,盛入碗中颠倒也不会...
河北的土特产是什么都有哪些
1. 晋州鸭梨:这种梨以其脆甜多汁而受到消费者的喜爱。2. 深州蜜桃:深州的蜜桃以其甜美的口感和鲜艳的色泽而著称。3. 兴隆山楂:产自承德市兴隆县,这种山楂不仅颜色鲜艳,而且耐储存。4. 沧州蜜枣:沧州的蜜枣以其甘甜和丰富的营养成分受到人们的喜爱。5. 河北血杞:这种枸杞以其独特的健康益处和...
河北的特产是什么河北特产简介
1、“保定铁球”(俗称健身球)不仅是娱乐工具,而且有着群众观健身功能。球的外表明光铮亮,其内部结构复杂,球内有球,并装音板,两个为一付,俗称一公一母。拿在手中运转坊来,音响各异,有高有低,清脆悦耳。2、“保定面酱”,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,质量优良,久负盛名,是...