如何制作凉拌大头菜?
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时间：2天前
烹制皮皮虾的艺术：美味秘诀大公开！
想要皮皮虾烹饪出令人回味无穷的口感，不妨试试以下几种独特做法：
1、清新爽口的凉拌皮皮虾
将皮皮虾洗净，去虾线，搭配大头菜（去皮切丝），加入甜椒丝，轻轻拌匀。撒上少许盐，静置片刻，让虾肉吸收些许甜椒和大头菜的鲜香。最后，用热油烫过葱花和辣椒圈，淋在拌好的虾丝上，再撒上一点味精，提升整体风味。
2、香辣可口的蓝丝拌虾
大头菜同样去皮切丝，经过短暂的盐腌，挤出多余水分。搭配辣椒圈和葱丝，再淋上热油烫过的酱汁，其中酱油、糖、胡椒粉的和谐搭配，使得虾的鲜美与酱汁的醇厚相得益彰。
3、酱香浓郁的番茄酱虾
别出心裁地选用番茄酱，去皮切丝后，与酱油、糖、胡椒粉调和成酱汁，再将虾仁浸入其中，静置一晚，让虾肉充分吸收酱汁的味道。第二天，一道酱香四溢的番茄酱虾就完成了。
每一种烹饪方式都为皮皮虾增添了独特的风味，无论是作为开胃小菜，还是主菜搭配，都能让人食欲大增。赶紧动手试试，让你的餐桌增添一道道令人惊艳的美食吧！
凉拌大头菜怎么做好吃又简单,做法图解分
做法 1．大头菜去皮洗干净切薄片，用盐拌匀腌30分钟。2．去掉腌出的汁，用冷开水2杯冲洗掉多余的盐，沥干水。3．红辣椒切丝，放进沥干水的大头菜中，拌入生抽，糖，白醋和香油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时便可食用。
大头菜凉拌怎么做
凉拌大头菜 1 准备好大头菜、辣椒、大蒜。请点击输入图片描述 2 大头菜切成条。请点击输入图片描述 3 将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。请点击输入图片描述 4 辣椒切成圈、蒜头剁碎。请点击输入图片描述 5 泡好的大头菜捞出沥干水分。请点击输入图片描述 6 辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。
大头菜凉拌怎么做好吃 如何做凉拌大头菜
1、食材：大头菜适量、洋葱适量、红辣椒适量、花椒适量、盐适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量。2、大头菜用手撕成一小片一小片的，中间的硬茎去掉，放进开水里焯水，菜焯倒后立即捞出来沥净水分。3、洋葱切成小片，葱切成葱段，干红辣椒切成段。4、锅中倒入适量的花生油，加入花椒...
大头菜的做法,韩式凉拌大头菜怎么做好吃
韩式凉拌大头菜的做法步骤33.姜末 1/2饭勺 韩式凉拌大头菜的做法步骤44.切好的洋葱丝，葱花，红辣椒丝放入一起 韩式凉拌大头菜的做法步骤55.大头菜洗干净，沥干水分。颗切成丝，也可以切成小块。翻入一起。韩式凉拌大头菜的做法步骤66.放入 辣椒粉 3饭勺 芝麻 2饭勺 白糖 1饭勺 盐 适量 醋 4饭勺（...
大头菜凉拌的做法
主料：大头菜500克，盐2克，麻油3克，香油10克。辅料：蒜末5克，小米椒3克。大头菜凉拌的做法步骤如下：1、蒜末、小米椒切末，大头菜洗净，去皮切丝，如图所示；2、容器中倒入大头菜、盐、小米椒、蒜末，如图所示；3、倒入麻油、香油，搅拌均匀，如图所示；4、装盘，成品如图所示；
开胃凉拌大头菜应该怎么做?
做法 1 大头菜洗净后削皮，切除纤维较粗的底。2 锉成粗签(也可以用切丝的)后洒入2大匙的盐，拌匀后静置20分钟。3 静置的同时准备酱料，蒜瓣、香菜切末。-->放点红辣椒丝也可以。4 取一个大锅，放入糖、醋、盐、味精(可不加)，轻晃至溶解。可以试一下味道，依各人口味调整比例但此时味道要较...
炝拌大头菜的做法
制作步骤：处理大头菜 把大头菜洗净去皮，然后切成细丝。记得切得越细越好，这样才能充分吸收调料的美味。2. 制作料汁 接下来，准备一个碗，把小米椒、蒜和生姜剁碎，放入碗中。再加入香醋、生抽、白糖和适量盐，搅拌均匀。3. 炝拌 把切好的大头菜丝倒入料汁中，搅拌均匀。动作要轻柔，以免把大头菜丝压...
怎样凉拌大头菜咸菜
凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法 1.芥菜疙瘩咸菜洗净，洗净上面的白醭，因为屋子里热，腌制的咸菜水中有白醭 请点击输入图片描述 2.先切成薄片 请点击输入图片描述 3.再切成细丝，尽量切细些 请点击输入图片描述 4.蒜切碎 请点击输入图片描述 5.把芥菜丝放在碗中，放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻...
四川凉拌大头菜怎么做好吃窍门
做法一 注意需要将大头菜洗净去皮后切细条状后用盐拌软。步骤 准备大头菜200克，生抽20克，醋10克，盐10克，鸡精10克，辣椒油20克。大头菜用清水洗净，然后切成丝放入碗中。3 加入辣椒油，鸡精，生抽，醋，盐，搅拌均匀即可。做法二，食材 大头菜 小半个 红辣椒 一个 香油 少许 胡萝卜 一小段 营养...
凉拌大头菜的做法大全?
做法 1.大头菜切成薄片，与盐拌匀后，脱水至软，再以冷开水洗去多余盐份。2.将作法1的大头菜与所有腌料拌匀至入味，食用前加入香菜即可 凉拌大头菜的好吃做法二、菜谱简介 在蔬菜中，大头菜是非常适合用来做凉拌菜的，而且也很容易成功，不过，切的厚薄度会影响腌制的时间，必须特别注意。材料 大头菜1个...
