如何做猪肉土豆馅饺子
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发布时间:2024-07-29 01:49
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时间:2024-07-29 02:00
原料:猪肉300克,土豆250克,胡萝卜半根,小葱适量,饺子皮500克;
辅料:胡椒粉适量,料酒适量,盐1勺半,生抽适量;
步骤如下:
1、将夹心猪肉洗净,去皮,剁成肉末;
2、土豆去皮,刨成细丝,用刀将土豆丝剁成末;
3、取半根胡萝卜,刨成细丝,刀将胡萝卜丝剁成末,小葱切末;
4、’将所有材料放入面盆中,加入1勺半盐,加入1勺白砂糖,酱油,加入适量料酒;
5、用筷子搅拌均匀,并朝一个方向搅打上劲取一块饺子皮,放入馅料;
6、锅中注入清水,大火烧开,放入包好的土豆肉末饺子,煮10分钟左右,待饺子全部浮起来,即可!
土豆水饺陷怎么做?
方法/步骤:1、准备好去皮的土豆,猪肉。(这里的猪肉是之前都切好的)。2、把土豆切成丝,亦可以擦成丝。放在盆中加入盐,拌均匀让它出水。3、在腌渍的过程中,把肉剁好。剁完肉后,盐渍土豆的盆中加水,用手挤出土豆丝中多余水分,剁碎。(加水是为去除咸味和淀粉)。4、在剁碎的土豆上放上剁...
的做法,猪肉土豆馅饺子怎么做好吃,猪肉土
步骤1.食材;猪肉,土豆,香葱。2.土豆去皮。3.香葱,肉剁成泥。4.土豆剁碎,放进剁好的肉泥和香葱 。5.加盐和生抽拌均匀 6.面粉适量。7.加清水合匀。8.揉成面团醒一小时。9.再次揉匀。10.搓成条。11.切成同等份。12.擀成皮。13.码上拌好的馅。14.做成饺子形。15.做好的饺子。16.放...
猪肉土豆馅水饺怎么做好吃
备土豆,猪肉和香葱。2 肉剁成肉泥,土豆切丁,香葱切末放一个大盆里。3 加盐,生抽合匀待用。4 取适量的面粉加清水合匀。5 揉成面团醒一小时。6 醒好的面团揉至光滑。7 搓成长条。8 分成同等份。9 擀成面皮。10 放上拌好的土豆肉馅。11 拧成饺子。12 包好的饺子。13 包好的饺了放进...
土豆猪肉饺子的家常做法
1、原料:猪肉400g,土豆300g,生抽适量,花椒适量,葱适量,食盐适量,食用油适量,胡椒粉适量,味极鲜适量,姜适量,2、猪肉剁成肉泥,加入生抽、味极鲜、葱姜末、胡椒粉、搅拌均匀,放入食用油搅拌均匀代用,这时候先把面活好,放在一旁醒半个小时。3、活好面接着把土豆搓成丝,放入适量食盐用手搓...
土豆饺子的做法,如何用土豆做好吃的饺子
土豆馅水饺的做法 土豆擦丝,凉水浸泡去除淀粉。副料备用 猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。用筷子顺一个方向搅拌上劲。浸泡好的土豆丝剁成粗碎,去除水分。放搅拌好的肉馅里面搅拌均匀。开始包饺子,饺子包好了。锅中放水烧开下入饺子,饺子鼓起大肚就好了。小贴士...
土豆和猪肉能包饺子吗
土豆和猪肉能包饺子 土豆猪肉馅饺子 食材 主料:猪肉沫500克,土豆2个,饺子皮200克 辅料:香油适量,盐适量,姜10克,淀粉20克,料酒30毫升,老干妈豆豉20克,葱20克,蒜 20克 步骤:1.姜葱蒜加入到肉沫中一块剁碎 2.加入土豆一块儿剁 3.加入盐、淀粉和香油 4.拌匀搅打上劲 5.将饺子包好 6...
土豆做馅吗
土豆可以做成饺子馅、包子馅等。以下介绍一种土豆馅的做法。原料:土豆、备用猪肉馅、油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。做法:1、 土豆削皮擦丝后用凉水浸泡去除淀粉;2、 备用猪肉馅中放入油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油,用筷子顺一个方向搅拌...
如何做猪肉土豆馅饺子
1、将夹心猪肉洗净,去皮,剁成肉末;2、土豆去皮,刨成细丝,用刀将土豆丝剁成末;3、取半根胡萝卜,刨成细丝,刀将胡萝卜丝剁成末,小葱切末;4、’将所有材料放入面盆中,加入1勺半盐,加入1勺白砂糖,酱油,加入适量料酒;5、用筷子搅拌均匀,并朝一个方向搅打上劲取一块饺子皮,放入馅料;...
土豆能做饺子馅吗
1、土豆去皮,洗净,把土豆擦成细丝,加盐腌一下。2、肉切小块,用盐,生抽,葱花,食用油腌一下。3、把土豆的水分捏出来,把土豆剁碎,韭菜洗净,切碎。4、把所有的材料放在一起。5、把猪肉放上,在加少量的盐,生抽,鸡精,食用油,搅拌均匀。6、把面团切成小剂子,擀成面皮子,包成饺子。7...
土豆猪肉馅饺子的做法
1.猪肉剁成肉糜 2.土豆切丝,在剁碎 3.香葱切碎 4.把所有调料都放进盆里,搅拌均匀 5.面粉适量,多点也没关系,包不完放冰箱,第二天做面片吃 6.要一点一点加水,然后揉成团,太软太硬都不行,要软硬适中 7.揉成这样的光滑面团,醒个十分钟左右在揉揉,面皮劲道 8.揪成大小适中的剂子 9.擀...