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黄豆香菇猪肉酱的制作方法

发布网友 发布时间:2024-08-02 18:32

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热心网友 时间:2024-08-02 18:38

1、食材。猪肉500克,香菇250克,黄豆250克,老抽2勺,蔬菜鸡精1勺,生抽2勺,五香粉2勺,姜粉2克,甜椒2个,青椒2个,葱一根,大蒜两瓣,料酒1勺。
2、准备好材料,黄豆提前泡发。
3、香菇清洗切丁,青椒和甜椒切丁,猪肉切丁,葱蒜切丁。
4、油烧热放入猪肉粒爆炒。
5、炒干水分放入调料,再加入老抽和生抽,再放葱和蒜。
6、加入黄豆翻炒,再放入香菇翻炒,炒到黄豆软烂就加入盐调味。
7、快熟的时候加入甜椒和青椒,炒好后加入鸡精调味即可。
黄豆香菇猪肉酱的制作方法 黄豆香菇猪肉酱怎么做

1、食材。猪肉500克,香菇250克,黄豆250克,老抽2勺,蔬菜鸡精1勺,生抽2勺,五香粉2勺,姜粉2克,甜椒2个,青椒2个,葱一根,大蒜两瓣,料酒1勺。2、准备好材料,黄豆提前泡发。3、香菇清洗切丁,青椒和甜椒切丁,猪肉切丁,葱蒜切丁。4、油烧热放入猪肉粒爆炒。5、炒干水分放入调料,再加...

香菇肉酱的做法最正宗的做法

1、把猪肉切成丁,用刀剁成肉末备用,注意不要把肉末剁得太细,太细做出来的肉酱口感不是很好。其实有五花肉最好,因为五花肉肥瘦都有,做出来香而不腻。2、把新鲜的香菇清洗一下,放入盐水中泡10分钟,清洗干净后把香菇先切片改刀切丝最后切丁,然后把洋葱也切成丁,葱姜蒜都切成末分别装入盘子中备...

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做法:首先把香菇和洋葱洗干净,切成小丁 小米椒切碎(不能吃辣的朋友,不要放小米椒,忽略此步骤)猪肉剁成肉馅(选用肥瘦相间的肉,吃起来会比较香)锅里加油烧热,下猪肉馅 猪肉炒至变色,下入葱姜蒜末,炒香 香味出来之后下入洋葱 洋葱香味出来后下入香菇 翻炒几下之后,加入料酒、一品鲜或者味极...

百搭香菇猪肉酱做法

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香菇猪肉酱怎么做

香菇肉酱的做法?

1.猪皮下锅,水开后煮5分钟捞出。2.用镊子拔掉残留的猪毛。3.用刀刮掉猪皮里层的油脂。4.把猪皮切细条。5.把猪皮条改刀切成细粒。6.香菇泡发后,切丁备用。7.五花肉切细条。8.把五花肉用刀剁成肉馅备用。9.把剁好的五花肉放入锅里,小火煸炒。10.肉馅炒至出油,发散。11.倒入切好的肉皮...

香菇肉酱的做法

1、干香菇提前泡发好,清洗干净,切成小丁。2、前腿肉馅中加料酒,生抽,胡椒粉,盐腌制10分钟。3、大蒜切碎。4、生姜切成末。5、洋葱切碎。6、做香菇肉酱所用的食材已备好。7、锅里多倒些油,油温五成热,下入肉馅炒2分钟,加入1勺料酒去腥,煸炒出里面的水份。8、然后下入洋葱碎,姜末,蒜...

猪肉酱怎么做好吃,香菇猪肉酱的家常做法

1.香菇上面的盖切丝,下面的根用手撕成丝 2.猪肉切成条,比筷子头稍细点 3.葱姜蒜分别切好 4.锅里先倒油炸花生米 5.这是炸好的花生米 6.猪肉放进炸完花生米的油里炒 7.炒到肉变焦黄色 8.倒入香菇和姜继续炒 9.炒至香菇变色 10.黄酱放碗里用一点水搅开 11.香菇变色后放蒜炒一下,再...

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