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酒酿炖蛋枸杞酒酿炖蛋

发布网友 发布时间:2024-08-02 16:23

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热心网友 时间:2024-08-02 17:26

要制作一道美味且营养丰富的酒酿炖蛋,你需要准备以下材料:



主料:江米酒200克,鹌鹑蛋5个
辅料:枸杞子5克

步骤如下:



首先,往大碗中倒入足够的水,然后放入5克枸杞子,先用大火煮5分钟,让枸杞的味道充分释放出来。
接着,将煮好的枸杞水倒入200克的江米酒中,大火烧开。
在烧开的酒酿中加入适量的冰糖,轻轻搅拌均匀,使糖完全溶解。
最后,倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液,小火慢炖,直到蛋液凝固成蛋花状即可。

这道酒酿炖蛋不仅美味,而且营养丰富。它能够帮助去斑养颜,尤其适合产后新妈妈,有助于保证优质乳汁的产生,并能提升皮肤质量。在干燥的秋冬季节,它是一道温暖身体、滋润皮肤的好选择。鹌鹑蛋富含蛋白质、B族维生素和维生素A、E,与酒酿结合能促进皮肤健康。如果选择鸡蛋,记得连蛋黄一起食用,尤其是蛋黄中的胆固醇对乳房发育有益。


枸杞子则以其滋补肝肾的功效著称,是美容食谱的常用配料,富含维生素A,能提升肤色的光泽。这些食材的组合,能帮助人体更好地吸收营养,让你的面色更加红润动人。

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