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自酿葡萄酒酒味重又苦又涉可以进行二次发晓吗

发布网友 发布时间:2024-08-07 02:43

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-08-13 18:03

苦涩不应该,酸涩属于正常。
是不是葡萄籽破碎、葡萄梗进入发酵罐了。这样易出现苦味。
不用进行二次发酵了。
发酵30天左右,过滤一下。去除葡萄籽、皮、梗等。
然后贮存一段时间,待澄清,取上清液加点糖品尝,改善口感即可。

热心网友 时间:2024-08-13 18:07

最好到正轨超市买着喝,因为自己粮的细菌太多了,有几千倍呢

热心网友 时间:2024-08-13 18:01

要把皮去了,酿出来就好甜很有味

热心网友 时间:2024-08-13 18:08

没多大意义了

热心网友 时间:2024-08-13 18:09

要买冰糖效果好!冰糖到批发市场便宜的多。
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