猪肝豆腐汤怎么做
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发布时间:2024-08-07 03:36
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时间:2024-08-29 12:01
1、食材:猪肝80克,豆腐250克,精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。
2、猪肝洗净、切片;豆腐切丁;黄豆芽洗净、切末;葱切末。
3、锅内放油烧热,放入葱末煸香,再放入猪肝、黄豆芽,炒出香味时加足量的水,在旺火上烧开。
4、放入豆腐改小火慢烧约10分钟,加入盐、味精即可。
豆腐能和猪肝煮汤吗
做法步骤:菠菜洗净切两段,小颗菠菜可不切。豆腐切块。猪肝切片,并用料酒淹制15分钟。锅内水烧开,先放姜片煮半分钟,再放入猪肝,然后放入豆腐。3分钟后放入菠菜,放入鸡精和食盐,撒上枸杞,熄火即可。
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
猪肝豆腐汤的做法窍门
1. 将200克猪肝切成薄片,放入清水中浸泡,加入少许盐,约十分钟后洗净血水,沥干备用。2. 250克老豆腐切成小块,撒上适量的盐,稍作腌制。3. 在锅中加热适量油,放入葱白和生姜丝,炒香。4. 倒入猪肝片,快速翻炒,加入少许白糖和生抽,炒至猪肝断生,然后盛出备用。5. 向同一锅中加入适量清水...
猪肝汤豆腐的做法
1. 将猪肝放入冷开水中浸泡10分钟,然后捞出切片备用。2. 将豆腐切成适当大小的块状。3. 葱切段,姜切片。4. 取一锅加水烧开,放入猪肝片焯水,焯水后捞出备用。5. 另取一锅加入适量的水,放入葱段、姜片和适量的食盐,大火煮开。6. 煮开后加入猪肝片,豆腐块,适量的料酒,煮3-5分钟。7. ...
猪肝和豆腐能一起吃吗???
可以一起吃的: 养血补肝汤-猪肝豆腐汤 原料: 猪肝200克,豆腐200克,黄豆芽100克,雪里蕻100克,盐、味精、葱、植物油适量。 做法: 1、猪肝洗净、切片;豆腐切丁;黄豆芽洗净、切末;葱切末。 2、锅内放油烧热,放入葱末煸香,再放入猪肝、黄豆芽,炒出香味时加足量的水,在旺火上烧开。
猪肝豆腐汤在烹饪上有哪些细节需要注意?
1.选材:选用新鲜的猪肝和嫩豆腐。猪肝要选择色泽鲜红、无异味的;豆腐则要选择质地细腻、水分适中的嫩豆腐。此外,还需要准备一些葱、姜、蒜、香菜等辅料,以增加菜肴的香气。2.处理猪肝:将猪肝切成薄片,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。然后将猪肝片放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,...
猪肝豆腐汤的做法,猪肝豆腐汤怎么做
猪肝豆腐汤的做法 1.猪肝洗净切薄片,用清水冲洗两遍,再用水泡20分钟 2.豆腐切片,姜切片,葱白与葱叶分开切好 3.热锅入油,烧至五成热下入姜葱炒香 4.倒入一碗清水转中火,煮沸 5.下入豆腐,加入一勺盐,用锅铲轻轻推 6.泡好的猪肝再洗一次,加入适量的盐,抓匀,用手稍微将水挤出来一些...
猪肝豆腐汤怎样做
猪肝豆腐汤做法:方法一:用料猪肝 适量豆腐 1块油,盐,料酒 适量葱,姜 适量淀粉 适量做法步骤1、猪肝洗净切小粒泡在水中 洗去血水 中途多次换水2、豆腐也切丁 葱姜切段备用3、锅热了 倒入油先把葱姜爆香4、再倒入猪肝粒翻炒 倒入适量料酒和盐5、再倒入豆腐和水煮开6、豆腐煮开时 倒入调好...
猪肝豆腐汤的做法
猪肝豆腐汤的做法如下:食材:猪肝适量、豆腐适量、食用盐适量、食用油适量、姜适量、葱适量、味精适量、淀粉适量。1、猪肝洗干净切好,加入淀粉抓匀备用。2、豆腐洗干净切好。3、起锅加水,水开后放入豆腐,盐。4、煮2分钟后,加入猪肝,味精,姜,葱,再煮5分钟即可。猪肝 猪肝(Pork Liver)是指...
猪肝豆腐汤的做法窍门
猪肝豆腐汤的做法 1 买回来的猪肝加少量盐浸泡在清水中约十分钟,然后切片,在流水下冲洗干净,捏去血水,沥干水份,备用。2 豆腐切小块,撒盐,腌制一下。3 热油锅,加葱白与姜条,煸香。4 下处理过的猪肝,大火快速翻炒,加白糖,加生抽,翻炒均匀,炒至断生,盛出备用。5 原锅,注入适量...
猪肝豆腐汤制作方法
要制作美味的猪肝豆腐汤,首先,你需要准备新鲜的猪肝。将其仔细洗净后,切成薄薄的片状;同时,豆腐也需切成适合的丁状,以便更好地融入汤中。黄豆芽是不可或缺的配菜,洗净后切成末,增添一份清脆的口感。接下来,准备一个锅,加入适量的油,烧至热热的。然后,放入葱末,用中小火慢慢煸炒,直到...