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清汤面的做法(清汤面的做法较简单)

发布网友发布时间：2024-08-12 22:09

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热心网友时间：2024-08-17 01:18

清汤面的做法
材料：面粉、水、盐、芝麻油、姜、葱、鸡蛋、香菜、鸡肉或猪肉等。
步骤：
1. 面粉加入适量的水，揉成面团，醒面30分钟。
2. 面团擀成薄片，切成细条状，放入开水中煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入清水煮开。
4. 加入鸡肉或猪肉等，煮至熟透，捞出备用。
5. 将鸡肉或猪肉切成丝，放在面条上。
6. 加入煮熟的鸡蛋，撒上香菜，淋上芝麻油即可。
清汤面的做法较简单的方法
材料：方便面、水、葱、姜、盐、鸡精、香油、鸡蛋、香菜等。
1. 锅中加水烧开，放入方便面煮熟，捞出备用。
2. 锅中加入适量水，加入葱姜煮开。
3. 加入适量盐和鸡精，调味。
4. 将煮熟的方便面放入碗中，倒入煮好的清汤。
5. 加入煮熟的鸡蛋，撒上香菜，淋上香油即可。
总结
清汤面是一道非常简单易学的面食，无论是家庭还是餐馆都可以轻松制作。清汤面的做法也很简单，只需要几个基本的食材就可以制作出美味的清汤面。如果您想要制作一道简单、美味的清汤面，可以尝试以上介绍的做法。

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