如何做出好吃的马齿苋?
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发布时间：2022-05-06 21:56
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时间：2022-05-31 23:41
将马齿苋洗净沥干后，用油、白面、玉米面、调料等拌匀后，上锅蒸10分钟即可食用。
用料如下：主料：马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克；辅料：食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量；
具体步骤如下：
1、将新鲜的马齿苋摘拣好。
2、将马齿苋洗净后，放进筐子上控水。
3、将水控干后，放盆子里，加油拌均匀。
4、放盐和五香粉，用筷子拌均匀。
5、加适量的面粉和玉米面。
6、拌均匀，让马齿苋表面沾一层面粉。
7、开水上笼蒸8分钟，蒸好立即打开锅，不要焖，否则颜色会变深不好看。
8、蒸好就可以直接吃了，也可以淋点辣椒油吃。
注意事项
洗过一定要沥干水，否则搅拌的时候，会造成面粉变成糊状，影响口感。
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如何做出好吃的马齿苋?
具体步骤如下：1、将新鲜的马齿苋摘拣好。2、将马齿苋洗净后，放进筐子上控水。3、将水控干后，放盆子里，加油拌均匀。4、放盐和五香粉，用筷子拌均匀。5、加适量的面粉和玉米面。6、拌均匀，让马齿苋表面沾一层面粉。7、开水上笼蒸8分钟，蒸好立即打开锅，不要焖，否则颜色会变深不好看。8...
