西瓜皮炖五花肉做法
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发布时间:2024-09-11 01:47
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猪肉煲瓜皮做法
2.把五花肉切成小块用水泡1小时。 把五花肉焯水。控干水分。3.炒锅烧热把五花肉煸炒至微黄。锅中放入少量的油加入冰糖。小火炒制糖色棕红。4.放入煸好的五花肉煸炒均匀。加入 酱油 料酒继续煸炒。5.加入开水,放入葱姜 八角 桂皮 干辣椒。6.烧开后加入泡软的西瓜皮。7.大火烧开转小火炖至1小时...
五花肉炖西瓜皮怎么做好吃,五花肉炖西瓜皮
做法 1 晾晒好的西瓜皮。晾晒方法请看http://sbar.com.cn/caipu/116001 2 干西瓜皮洗净泡20分钟。3 把五花肉切成小块用水泡1小时。4 把五花肉焯水。控干水分。5 炒锅烧热把五花肉煸炒至微黄。6 锅中放入少量的油加入冰糖。7 小火炒制糖色棕红。8 放入煸好的五花肉煸炒均匀。9 加入 酱油料酒...
西瓜皮炖五花肉做法
准备所需材料:五花肉切片,西瓜皮去皮切丝,葱姜蒜切片,花椒大料备好。锅内加少量油,五花肉炒至变色后加入少量酱油,再加入西瓜皮,翻炒均匀。加入适量开水,放入葱姜蒜、花椒大料和冰糖,小火炖煮20分钟后转大火收汤。西瓜皮炖五花肉的制作步骤至此结束,这道菜在烹饪过程中,五花肉的油脂与西瓜皮的...
西瓜皮怎么弄起来好吃
1、准备食材:五花肉500g、西瓜皮250g、大蒜3瓣、姜1块、葱、老抽、生抽、蚝油、料酒、食盐等适量;2、将五花肉清洗干净,切成肉片,将西瓜皮清洗一遍,然后用刀将外皮以及里面的习惯肉去掉,只要中间部分;3、起一个锅倒入适量的植物油,大火加热放入切好的五花肉,转中小火慢慢煎至五花肉遍金黄色,同时...
五花肉炖西瓜皮做法
首先,准备所需的食材。将干西瓜皮仔细清洗后浸泡在清水中大约20分钟,以便去除表面的杂质和异味。接着,处理五花肉。将五花肉切成适当大小的块状,然后将其放入清水中浸泡约1小时,这样有助于去除部分油腻。接着,将五花肉放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。在一个炒锅中,加热适量的油,将五花肉放入锅...
西瓜皮炖肉做法
当五花肉微变色时,加入适量的老抽,继续翻炒,让五花肉上色,增添诱人的色泽。紧接着,将切好的西瓜条加入锅中,直至其完全被水淹没。最后,调至小火,慢慢炖煮,让五花肉和西瓜条充分融合,直到汁液收干。当看到汁水差不多收尽,即可出锅,一道美味的西瓜皮炖肉就完成了,可以直接享用。
西瓜皮做菜方法
1、肉烧西瓜皮:主料:西瓜几块,五花肉若干。调料:姜两片,酱油和水(约1:2),盐、味精、油少许。2、准备:先把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小,再均匀地加少许细盐腌一小会儿,下锅前再冲水。五花肉切洗净小方块。3、操作:锅里油...
有哪些制作西瓜皮炖肉的小妙招值得分享?
西瓜皮处理:将西瓜皮的外层绿色硬皮去掉,只留下中间的白色部分。然后将西瓜皮切成块状,用清水冲洗干净,去除多余的甜味和杂质。水焯去腥:将切好的猪肉放入沸水中焯一下,去除血水和腥味。焯水时可以加入一些料酒、姜片,帮助去腥增香。炖煮技巧:在炖煮西瓜皮和猪肉时,最好使用文火慢炖,这样可以...
西瓜翠衣红烧肉做法
准备青红辣椒和大蒜,将它们剁碎,为这道红烧肉增添一丝辣味和香气。在高压锅中,放入适量的水,加入姜片、八角和五花肉,再加入清水和适量的盐。待水烧开后,撇去浮沫,接着加入切好的西瓜皮,用大火煮炖10分钟。炖煮完成后,将五花肉切成同样大小的方块,然后放入一无油的锅中,转小火慢慢煽炒,...
西瓜皮炖肉的正确做法是什么?
准备材料:西瓜皮去掉最外层的绿皮和内层的红肉,切成小块;五花肉切成与西瓜皮相仿的大小;姜切片,蒜拍碎,青红椒切块备用。焯水:将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,捞出肉块,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。爆香:锅中加入适量食用油,油热后放入姜片和蒜瓣...