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黄山毛峰怎么喝是有讲究的吗?

发布网友发布时间：2024-09-17 04:28

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热心网友时间：2024-09-29 06:18

黄山毛峰怎么喝由很多不成文的说法，有的说黄山毛峰怎么喝的泡法不重要，而是应该站着喝，这样才能够五脏六腑都清透。其实黄山毛峰怎么喝我也不知道，只知道喝的时候应该没有重心高低的要求。黄山毛峰还是个很包容的茶品牌，似乎对这些的要求都不是太高。
绿茶珍品，因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，更加蜚声全国。
黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。冲泡后，雾气结顶，清香四溢。茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后，变成“一枪一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。
黄山毛峰怎么喝也没有什么具体的讲究，都是人们拿来约束自己以显示品味的俗礼罢了。我本也无心拘泥于此，但是也不可随意马虎的对待，这样就辜负了一种好茶的味道了。最好的方式就是不矫揉造作，但是也严肃认真了才好。

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