藜麦山药粥步骤
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发布时间：2024-09-18 18:41
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时间：2024-09-18 20:17
制作藜麦山药粥的步骤如下：
首先，将藜麦提前浸泡大约三个小时，确保藜麦充分吸水。然后，将藜麦与洗净的大米一起倒入四大碗清水中，开始烹饪过程。
接下来，山药需要进行处理。将山药去皮后，切成小段，放入清水中浸泡，以防止其在空气中氧化变色，保持其原有色泽。
当粥料煮沸后，立即调至中火，继续煮约十五分钟，让米粒和藜麦充分吸收水分，形成浓郁的粥底。
然后，将准备好的山药加入粥中，大火煮沸。当再次煮开后，转为小火，慢慢熬煮20到30分钟，直到粥体变得细腻且富有弹性。
最后，根据个人口味，适量加入精盐调味。如果想要增添色彩和营养，可以加入一小把枸杞干，粥的色泽会因此变得更加诱人。
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