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什么蔬菜适合用面粉蒸着吃哪些蔬菜可以粉蒸

发布网友发布时间：2024-08-20 01:24

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热心网友时间：2024-08-27 20:06

茄子、豆角、娃娃菜、南瓜、番薯、土豆、红薯叶等蔬菜适合用面粉蒸着吃。这些蔬菜经过粉蒸后，口感细腻，营养丰富。粉蒸菜的制作方法相对简单，您可以将面粉与蔬菜混合，然后放入蒸锅中蒸熟即可。此外，您还可以尝试将粉蒸菜与粉蒸肉一起上锅蒸制，制作出更加丰富的菜品，如粉蒸排骨、粉蒸肉等。
1. 粉蒸豆角：取200克老豆角，适量玉米淀粉和普通面粉，少许盐，5瓣大蒜，1勺香油，适量盐、生抽、醋和糖。将豆角洗净沥干，拌上香油或色拉油，加入盐拌匀，倒入粉抓匀。将拌好的豆角放入蒸锅中，水开后中火蒸12分钟。蒸好后取出，搭配调料即可食用。
2. 粉蒸茄子：准备一根茄子，100克面粉和少许盐。将茄子去皮切条，撒上盐腌制20分钟。茄子表面撒干面粉，抹均匀，放入蒸锅中蒸熟。
通过以上方法，您可以轻松制作出美味的粉蒸蔬菜。尝试不同的蔬菜，发现更多美味！

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