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干小虾怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2024-08-19 21:57

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1个回答

热心网友 时间:2024-08-21 18:20

干小虾好吃又简单的做法有

1、干小虾用温水泡发,将虾线挑出,清洗干净。

2、锅中加入适量水,放入干小虾,煮约20分钟,捞出备用。

3、锅中加入适量油,油温热后加入葱、姜、蒜末炒香,倒入处理好的干小虾,加入适量盐、鸡精、白糖、料酒调味,翻炒均匀。

4、加入适量湿淀粉勾薄芡,翻炒均匀即可出锅。

小贴士:虾干本身很咸,烹饪时要注意减少调料的用量,以上步骤简单易学,快来试试吧!

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