西兰花烧肉片做法:
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发布时间:2024-08-19 04:11
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时间:2024-09-04 02:09
要做一道美味的西兰花烧肉片,首先将猪肉切成薄片,然后用生粉和适量的花生油将其均匀搅拌,让肉片更加嫩滑。蒜头则需要拍碎备用,西兰花则切成小块,准备焯水处理。
将西兰花放入开水中焯一下,然后用滤网沥干水分,这样可以去除多余的生涩味道,让西兰花更加爽脆。接下来,炒锅加热,加入适量油,放入拍碎的蒜头,用中小火将其炒香。然后将猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色,肉质熟透后将其盛出备用。
锅中再加入少许油,将处理好的西兰花放入锅中,用大火快速翻炒,为了防止西兰花过于干燥而烧焦,可以适当喷一些水。当西兰花微微微软时,加入之前炒好的肉片,一起翻炒均匀。接着,调入适量的水淀粉勾芡,这样能增加菜肴的口感和汤汁。最后,根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味,即可完成这道色香味俱全的西兰花烧肉片了。
西兰花搭配什么炒好吃 西兰花炒牛肉的做法
1、主料:牛腱肉、西兰花,配料:大蒜、生姜、盐、味精、胡椒粉。2、将牛肉洗净,切成小片;3、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油,搅拌均匀后放入冰箱,盖好保鲜膜腌30分钟以上;4、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉,加入少许的水搅匀制成生粉水备用;...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
西兰花烧肉片做法:
要做一道美味的西兰花烧肉片,首先将猪肉切成薄片,然后用生粉和适量的花生油将其均匀搅拌,让肉片更加嫩滑。蒜头则需要拍碎备用,西兰花则切成小块,准备焯水处理。将西兰花放入开水中焯一下,然后用滤网沥干水分,这样可以去除多余的生涩味道,让西兰花更加爽脆。接下来,炒锅加热,加入适量油,放入拍碎...
西兰花炒肉家常做法
1、辣椒蒜切片,姜切丝。2、瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用。3、西兰花洗干净掰成小块。4、锅里加入适量清水烧开,放入几滴食用油入西兰花焯水,捞出控水备用。5、起锅烧油下肉片迅速滑散翻炒几下。6、入姜蒜辣椒花椒炒出香味。7、放入青椒翻炒两下。8、放入西兰花翻炒均匀。9、来一小...
西兰花炒肉的制作顺序是怎样的?
炒西兰花:将焯好水的西兰花倒入锅中,快速翻炒,可以加入少许盐和酱油调味。合炒肉与西兰花:将炒好的肉片重新倒入锅中与西兰花一起翻炒,使肉片和西兰花充分混合,味道更加均匀。调味出锅:根据个人口味,可以适当调整盐和酱油的用量,如果喜欢,还可以加入一些其他的调料,如鸡精、糖等。最后,翻...
西兰花香菇红烧肉家常做法 西兰花香菇红烧肉的烹饪方法
1、材料:五花肉,香菇,西兰花,姜,八角,香叶,酱油,冰糖。2、五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。3、西兰花用手掰成一口一个的小朵,洗净备用。锅内水烧开,放一小勺盐,倒入西兰花焯至水重新开(大约一分钟左右),快速捞出西兰花至碗中,隔冷水降温。4、切好的猪肉块放在高压...
西兰花炒肉怎么炒
1、材料:西兰花250g、瘦肉100g、盐适量、鸡精适量、油适量。2、西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝;3、锅内放油,倒西兰花炒;4、翻炒一下,加水闷一下;5、西兰花差不多熟的时候加入甜椒。6、放入瘦肉翻炒;7、关火起锅即可。
红烧肉爱上西兰花做法大全
步骤1 将菜花洗净,掰开 步骤2 将猪肉清洗干净,装盘空水 步骤3 葱、辣椒切段,姜切片,待用 步骤4 水煮沸倒入西兰花,并在锅加入少许的盐,一分钟后捞出 步骤5 冷水里加入葱八角姜,把肉放进锅中,待水开后将肉紧实并去血水后捞出切块 步骤6 将锅中倒入油,微热后并加入葱、姜、辣椒炒香...
西兰花烧牛肉做法:
首先,准备所需的食材。将新鲜的西兰花洗净后,细心地掰成小块。然后,取牛里脊肉,切成厚度约2毫米的薄片,将其放入碗中。接着,添加适量的料酒、老抽、白胡椒粉和黑胡椒粉,再撒上一层干淀粉,搅拌均匀后,让牛肉片充分腌制10分钟,以增加其口感和味道。在另一个汤锅中,倒入足够的清水并开大火烧...
西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉怎么做
西兰花炒牛肉的做法如下:第1步、食材:西兰花用小苏打和食用盐浸泡十分钟,牛肉切片。第2步、牛肉放入少许酱油、胡椒粉、蚝油、淀粉抓匀。第3步、再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。第4步、锅中放入盐和食用油。第5步、放入西兰花焯水捞_沥干水。第6步、锅中油热放入牛肉炒散。第7步、放入蒜末炒...
西兰花烧牛肉材料:
制作一道美味的西兰花烧牛肉,所需的食材有:一颗新鲜的西兰花,以及300克精选的牛里脊肉。另外,大蒜是必不可少的提香配料,两瓣即可满足需求。调料方面,你需要准备1汤匙料酒(约15毫升),用于去腥提香;1/2茶匙老抽(约3毫升),为菜肴增添色泽;白胡椒粉和黑胡椒粉各1/4茶匙(1克),为牛肉...