海参用水泡多久才能吃了
发布网友
发布时间:2024-08-19 00:39
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-08-22 18:19
海参炖煮的时间视个人喜好和海参的口感而定。一般来说,炖煮海参需要将海参放入冷水中,大火煮沸后再调小火慢炖,炖煮时间至少需要1-2小时。但有些人喜欢更加软糯的口感,会将海参炖煮4-5个小时甚至更长时间。总之,火候适中,满足自己的口感就可以食用了。
海参用什么水泡发
海参通常用纯净水泡发。用常温下的纯净水或者矿泉水,将干海参一起放入没有油脂的器皿中,先泡24-36小时,中间换水两次,泡发好后将海参沿中线剪开,挑出内筋;清洗干净之后焖煮25-30分钟,然后将海参捞出;再重新放进干净的容器内,倒入足量的纯净水放入冰箱冷藏泡发24小时左右即可。
晒好的海参要泡多久才能吃 晒好的海参要泡多长时间才能吃
1、晒好的海参要泡二十四小时左右。2、在泡发干海参的时候需要把干海参放入一个干净的容器中加入适量的水泡一天,然后捞出洗净,放入锅中炖煮至干海参至完全泡发即可。在炖煮海参的时候注意不要使用太大的火,避免发生海参外面熟透里面还未泡发的情况。
海参要怎么发才又大又好?
1、将海参置于冷纯净水中,浸泡24小时左右,隔8小时换水一次,直至将海参泡软为止。2、将泡软的海参从腹部纵向完全剖开,去掉前端牙状物、刮掉参内白筋和肠子,洗净。3、洗净后添纯净水上无油锅加盖煮沸,然后用小火煮15-20分钟。4、煮15-20分钟后,熄火等待水温慢慢变凉。5、换新凉纯净水泡1-2天...
水发海参用什么水泡制更好?
1、将海参放进盆或桶内,加适量的纯净水(水要没过海参)泡发约24 小时左右,期间换水3-4 次直至海参体变软。2、沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙,仔细清洗海参体表和体腔。3、将洗净的海参放入锅里加入适量纯净水,烧开后煮15分钟。捡出煮软的海参,将...
干海参怎么吃
干海参需要泡发后才能吃,干海参的泡发方法:1、将海参用纯净水泡1-3天,每天换水2次,泡好的标准:直至将海参泡软无硬心。2、然后将泡软的海参从腹部纵向完全剖开,去掉海参前端的硬的牙状物、洗净,内壁上的白筋不要去掉。3、上无油锅、加纯净水没过海参,加盖煮沸,然后用中小火煮15-60分钟...
海参用开水煮过为什么又腥又硬没法吃,怎么处理才能使海参不再腥还软呢...
那是因为海参必须得用水泡过后再煮才能变软呢,如果你煮出来的海参很硬,就代表煮之前没有用水浸泡过。海参至少得用水浸泡一天以上的时间,才能彻底把海参变软。还有的需要浸泡两天左右的时间才行,浸泡透后的海参就很软了,可以做任何烹饪料理。如果觉得海参的腥味儿太大,就要在烹饪之前先腌制一下。
海参怎么泡发,要发几天?
发泡海参时要用纯净水。纯净水杂质少,最适宜发海参,海参在浸泡过程中需要经常换水——在煮之前海参需要浸泡36-48小时左右,需要每12小时换一次水,海参煮过之后需要再浸泡48小时左右,同样也需要每8-12小时换一次水。同时,浸泡海参时需要用凉水。水温高会促进海参蜕皮,因此0-5℃的水最适合浸泡海参...
干海参用纯净水泡发24小时就可以食用是怎么加工的
5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次。6、如有个别海参没有发好,属于正常现象,可重复4、5步骤。7、泡好后,即可食用。二、检查海参是否发好的标准有两个:第一:用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了),海参的两端自然下垂,就是发好了,如果还是直挺挺的,就是还需要...
正确泡发海参的方法
海参正确泡发的方法如下:1、准备好纯净水、无油器皿、淡干海参,将海参放入纯净水中,置入冰箱冷藏保存,每12小时换一次水,浸泡2-3天,海参没有硬心即可。2、将海参沿腹部纵向剪开,剪掉沙嘴,去除里面的杂物,将内筋横着划断成三等份或者四等份。3、把海参放入无油锅中,填满纯净水,大火烧开后...
请问发好的海参是不是用水泡一下就可以吃了?用开水泡还是温水泡好啊...
好像是不能直接吃吧!一是冷泡法,将海参浸入清水内,约3天即泡发,取出后剖去肠杂、腹膜,再换清水浸泡,待泡软后即可加工食。热天需要多换几次水,并要经常注意是否已变软。二是热泡法,海参直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4~5小时,捞出倒在容器里,搓去表面的沙粒,然后用清水洗净,再...