怎样做茶蛋好吃又简单窍门窍门
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发布时间:2024-08-18 21:58
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时间:2024-08-22 10:31
1. 加入香料:将茶叶、八角、桂皮、草果、花椒等香料加入煮茶蛋的水中,可增加茶蛋的香味。
2. 浸泡时间:茶蛋在热水里的浸泡时间应该较长,一般至少需要1小时以上的时间,这样茶蛋才会更入味。
3. 加入色素:在茶蛋煮熟之前,加入一点酱油,或红酒等色素,可以使茶蛋呈现出诱人的色彩。
4. 蛋煮熟后剥皮:将煮熟的茶蛋倒入冷水中,并在冷水中剥皮,这样剥皮比较容易,而且茶蛋的味道也会更好。
5. 加入盐:在煮熟的茶蛋中加入少量的盐,可以使茶蛋更加美味可口。
6. 炖煮:将煮好的茶蛋放入炖锅中,加入少量的豆腐、鸡肉、海带等食材,加些水炖煮,可以使茶蛋更加入味,同时也可以增加营养。
怎样做茶蛋好吃又简单窍门窍门
1. 加入香料:将茶叶、八角、桂皮、草果、花椒等香料加入煮茶蛋的水中,可增加茶蛋的香味。2. 浸泡时间:茶蛋在热水里的浸泡时间应该较长,一般至少需要1小时以上的时间,这样茶蛋才会更入味。3. 加入色素:在茶蛋煮熟之前,加入一点酱油,或红酒等色素,可以使茶蛋呈现出诱人的色彩。4. 蛋煮熟后剥皮:...
茶蛋怎么煮好吃又简单
茶蛋的做法很简单,下面是具体步骤:1. 把鸡蛋放入水中煮沸。然后再用慢火煮8-10分钟。2. 将煮好的鸡蛋取出,先放入冷水中稍微冷却一下。3. 用汤勺轻轻敲击鸡蛋表面制造一些细小的裂痕,让茶水渗透更好。4. 在一锅清水里加入适量茶叶、盐和一些香料,如八角,桂皮,花椒等,大约半小时候就可以蘸上...
怎样做五香茶蛋好吃
步骤:1. 鸭蛋或鸡蛋放入锅中加入冷水,水面高出蛋1厘米左右。2. 将蛋煮沸后再煮10分钟,然后捞出放在凉水中用小火烧开,然后煮五分钟。3. 取出已经煮熟的鸭蛋或鸡蛋,在鸡蛋壳上用勺子轻轻敲几下,使鸡蛋壳有裂痕,以利于调料渗透。4. 取一个小煮锅,加入适量清水、酱油、冰糖、五香料、盐、料...
五香茶蛋做法
1、茶叶要选择浓郁的,比如红茶、普洱茶等,这样煮出来的茶蛋才会有浓郁的茶香味道。2、五香料可以根据个人口味调整,不喜欢的可以不加。3、煮蛋的时间一定要掌握好,否则蛋黄熟透了不好吃。
茶叶蛋的做法,茶叶蛋的做法步骤
3、等到鸡蛋变色后关火,把煮好茶叶蛋连同汤水和小料一起倒入小锅,等茶蛋汤锅凉透,浸泡三个小时以后就可以吃啦!4、浸泡时间越长,花纹越明显,大功告成,绝不失手的炒鸡好吃的茶叶蛋做好了。小贴士:1、调料可以随着食材的多少适量增加或减少;2、不要存放时间太久,三天内吃完,随做随吃,才 ...
茶蛋怎么煮好吃又简单窍门窍门
好吃又简单的茶蛋煮法窍门如下:工具/材料:鸡蛋8个、生抽20克、老抽15克、红茶5克、冰糖20克、盐10克、八角3克、香叶1克、桂皮5克、小茴香5克、盐、清水。1、首先我们先提前将鸡蛋煮熟,将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下,如图所示。2、在锅中倒入水和准备好的红茶叶,如图所示。3、同时在锅中倒入生抽...
茶蛋怎么煮好吃又有味道
- 桂皮 - 白芷 - 盐 - 酱油 步骤:1. 将鸡蛋放入锅中加水,加盖煮沸,然后转为小火煮10分钟,将鸡蛋取出放入冷水中浸泡5分钟,待冷却后取出晾干备用。2. 在另外一个锅中放入适量的水,加入茶叶、八角、桂皮、白芷等调料,煮沸后转为小火。3. 将晾干的鸡蛋放入这个锅中,倒入适量的酱油和盐,盖...
茶蛋怎么做好吃呢?窍门
1、准备食材:盐,白糖,老抽,小茴香,草果,桂皮。2、鸡蛋清洗干净,锅里放入水,放入清洗干净的鸡蛋煮开继续煮10分钟。3、把鸡蛋取出来,把整个外壳敲破,方便入味。4、倒入小茴香。5、放入草果。6、放入八角。7、放入桂皮。8、放入香叶。9、倒入老抽。10、放入盐。11、放入白糖。12、放入茶叶。
煮茶蛋的家常做法
材料:鸡蛋4个 水适量 老抽1勺 生抽1勺 盐适量 料酒1勺 步骤:1.鸡蛋用温水冲洗干净,倒入锅中,加入适量清水,要以鸡蛋全部被水覆盖为宜。2.放入1勺料酒,不但能够去腥去膻,还可以增加鸡蛋的美味程度。3.加入1勺老抽和1勺生抽,这样可以让蛋壳变得深色,茶叶的颜色会更加明显。4.加盖大火煮沸后...
怎么煮茶叶蛋好吃又简单
煮茶叶蛋好吃又简单的方法如下:茶叶蛋 1、用料: 鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小香20克、桂皮20克、茶叶100克、冰糖30克。2、鸡蛋先用清水煮熟。3、用勺子把鸡蛋外壳打碎,如下图所示,这样方便入味。4、准备八角、小茵香、花椒、盐、冰糖、茶叶,茶叶选用红茶比较好。5、锅中加水,放入上述的...