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冷库库房的温度标准是什么样的?

发布网友发布时间：2024-08-18 23:42

共1个回答

热心网友时间：2024-08-19 22:44

各种冷库的温度标准具体如下:

1.高温库（恒温库）

温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等；

2.中温库（冷藏库）

温度标准：5～-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏；

3.低温库（冷冻库）

温度标准：-18～-25 ℃，适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉，疫苗；

4.超低温库（深冷库）

温度标准：-45～-60℃，适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻；

5.速冻库（急冻库）

温度标准：-35～-40℃，适合存放金枪鱼、三文鱼；

6.气调库

温度标准：5～-2℃，适合存放水果、蔬菜等。

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