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长扁豆怎么炒好吃又简单

发布网友发布时间：2024-08-18 15:10

共1个回答

热心网友时间：2024-10-07 20:12

长扁豆可以炒着吃，以下是简单的炒扁豆做法：
1、将扁豆摘去两头，洗干净。
2、将扁豆切成小段。
3、将葱姜蒜切末。
4、准备好辣椒备用。
5、将扁豆放到锅中煮软，捞出备用。
6、锅中倒入油，下入葱姜蒜爆香。
7、加入豆瓣酱炒香。
8、加入辣椒和扁豆煸炒。
9、加盐，生抽，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
注意，在炒扁豆过程中，火候要掌握好，以免扁豆炖烂或炒糊，根据口味加适量糖调味，可以使成品更美味，希望以上步骤对您有帮助。

热心网友时间：2024-10-07 20:11

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