五香茄饼做法
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发布时间：2024-08-18 01:49
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时间：2024-08-29 06:33
今天我分享给大家一款美味的家常菜——五香茄饼的制作方法。首先，准备三根新鲜的茄子和适量的青红椒，洗净后沥干水分，切成细丝，然后将它们放入一个大碗中。
接下来，添加4大勺面粉，适量的盐，可以使用高汤精或者鸡精来提升味道，再撒上一些胡椒粉和五香粉。将所有材料向一个方向搅拌均匀，注意控制水分，如果感觉面糊有些干，可以轻轻加一点点水，但不宜过多，因为茄子含有水分，会自然出水。
预热平底锅，倒入少量的油，用勺子舀取一勺调好的茄子面糊，用铲子轻轻压平并整理成饼状，然后用小火两面慢慢煎至金黄色，饼的两面都呈现出香脆的口感即可出锅。这样，美味可口的五香茄饼就完成了。
五香茄饼做法
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番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
茄饼怎么做好吃又简单的方法
食材：茄子1个、鸡蛋1个、面粉半碗、孜然粉、五香粉、食盐、食用油、清水半碗 做法：1、准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净；2、将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳；3、茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右；4、取一小碗，倒入小半碗清水；5、加入小半碗的面粉；6、用...
快手煎茄饼的做法步骤图,快手煎茄饼怎么做好吃
用料 茄子 一条（圆茄子最好）面粉 适量 鸡蛋 一个 水 适量 盐 五香粉 夏日煎茄饼的做法 面粉和鸡蛋还有水和成面糊备用（稀稠程度以能挂住浆为准，就是你用一片茄子进去粘一下，面糊糊不会马上掉下来，茄子上会沾上面糊。。这个程度好难描述好嘛！）面糊加盐和五香粉调味 茄子切片，...
夏日煎茄饼做法
接下来，加入适量的盐和五香粉，根据个人口味调整调料。这不仅能增加茄饼的风味，还能提升整体的口感层次。将茄子切成适中的片状，然后将茄子片在调好的面糊中滚一遍，确保两面都能均匀裹上面糊。这一步骤是茄子与面糊结合的纽带，让茄饼在煎制过程中更加美味。在预热后的平底锅中，倒入适量的油。待油温...
香煎茄饼怎么做好吃,香煎茄饼的家常做法
花椒粉适量、大葱适量 香煎茄饼 1 茄子一个洗净去皮，葱一棵 2 茄子切细丝，切葱花，加入鸡蛋、花椒粉、盐 3 加入适量面粉搅拌成均匀的面糊 4 电饼铛通电后刷油，倒入面糊煎制，加盖5分钟左右即可 5 煎好的茄饼可蘸料汁食用口感更佳 小贴士 我选用的长茄子比较好熟，圆茄子也是可以煎的 ...
香煎茄饼的美味做法?
香煎茄子饼的做法步骤 步骤 1 碗中准备蒜末，小米辣，辣椒面，小葱，芝麻，浇入热油激香入味。步骤 2 生抽2勺，味极鲜小半勺，鸡精一嘬，十三香一点，醋1勺，花椒油2勺，蚝油一点点🤏，香油适量，白糖一嘬，海鲜酱油小半勺（没有可不加） 加入半勺盐（盐味重可以继续加点，正常是够了...
五香茄子是什么
做法:1.将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用 2.坐锅点火倒油，待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油，加入八角、茄子大火翻炒，再加入西红柿，加盐、白糖、酱油调味，焖制三分钟，出锅前加入五香粉香油即可 五香茄饼 材料:茄子3根，面粉4汤勺，盐1小匙，高汤精1小匙，胡椒粉1...
年夜饭哪些菜看上去比较高大上
五香茄饼 食材：茄子3根、面粉4汤勺、盐1小匙、高汤精1小匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙、青辣椒1只、红辣椒12只 做法：1.将茄子和青红椒洗净控干后统统切丝，放入大盆中 2.加4大勺面粉、适量盐、高汤精）、胡椒粉、五香粉，往一方向充分拌匀 3.可以适当加一点点水，但一定不能多，因为茄子加盐...
茄盒的做法怎么做好吃又简单
1. 茄盒的做法 茄盒的做法 茄盒的做法 做法一 将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼,并从中间横切一下,但仍要让上下两片切片相连,不要切断。 将猪肉切成沫并与切成沫的葱姜在一起拌匀,加食盐、味精等,做成馅。把适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中,接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉,然后再在打散的鸡蛋...
茄盒的不同做法?
五香粉 蠔油 葱 酱油 盐 做法 1.猪肉剁碎后加入切碎的葱段。2.加入盐，酱油，蠔油，五香粉拌均匀。3.茄子切段，中间一刀不切断。4.把调好的肉馅加入到切好的茄子片内。5.适量面粉加一个鸡蛋和少许水活成稀面糊。6.把加入肉馅的茄子放入面糊内包裹上一层面糊。7.锅内热油放入包裹了一层面糊的...
