发布网友 发布时间:2024-08-18 13:53
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热心网友 时间:2024-09-01 01:08
一般来说茶叶的名称都与自身特点有关,例如祁门红茶因产于祁门,且品种为红茶而得名,铁观音具有独特的观音韵,而肉桂茶则是因带有独特的肉桂香味而得名,那么肉桂茶属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶属于乌龙茶,也可以称之为属于青茶茶属,为半发酵茶中知名度较高的一款,而且因其产地位于武夷山附近,且口感香味中具有独特的岩韵风味在其中,故而肉桂茶又名武夷名枞、武夷岩茶,为该茶中的著名花色品种。
肉桂茶作为青茶的代表品种,其价格相对较低,一般情况下市面上的肉桂茶100-1000元左右即可购买一斤,不过100-300元/斤的为普通肉桂茶,而400-1000元的肉桂茶,为特级以下的肉桂茶,特及以上的肉桂茶售价千元起步,另外肉桂茶因其醇和的口感,而常被人误以为是红茶。
肉桂茶的味道及特点
1.外形特点
肉桂茶的干茶外形极为美观,其成茶条索紧结卷曲,色泽以褐绿色或者黑褐色为主,远远望去具有明显的光泽感,而且肉桂茶在焖泡之后,具有汤色清澈橙黄或者杏黄,叶底柔软性高且不容易破损。
2.口感特点
肉桂茶在焖泡品饮时,最突出的特点就是浓郁醇和,茶汤入口甘甜清冽,让人感受到花香清甜、果香甜润以及鲜爽等口感体验,入喉期间整体感觉滋润而舒畅,再加上其性质相对温和,所以极为适合咳嗽群体品饮。
3.香味特点
肉桂茶具有独特的肉桂香味,但除了肉桂味外还具有其它的香味,例如黄栀子香、果香味等,其中黄香味的肉桂茶香味浓郁迷人,整体层次分明,闻之令人回味无穷,而桂皮香型的满足感和刺激感情况,除此之外还具有奶香型的,其香味甜润迷人。