问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
你好,欢迎来到懂视!登录注册
当前位置: 首页 - 正文

小沱茶制作工艺

发布网友 发布时间:2024-08-18 14:19

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-10-17 03:27

小沱茶,又称普洱小沱,是云南普洱茶的一种,常见于按个扎售卖的形式。其制作工艺主要包括以下几个步骤:
1. 揉捻:采摘下来的普洱毛茶要经过揉捻,以切破茶叶表皮,增加茶叶的汁液,有利于后续的杀青工序。
2. 杀青:将揉捻好的茶叶放入锅中进行杀青,通过高温烘烤将茶叶内部的酶破坏,使茶氧化停止。
3. 揉团:杀青后,将茶叶揉成团,使茶叶逐渐散发出独特的香气。
4. 发酵:揉团后的茶叶放入特制的茶桶中进行发酵,发酵时间长短取决于制作需要和茶叶的品质。
5. 干燥:发酵完毕后,将茶叶放入烤箱内进行干燥,以使茶叶保持干爽。
6. 包装:经过以上工艺,普洱小沱茶制作完成后,要进行包装,一般为单个包装或整箱包装。
以上是小沱茶制作工艺的基本步骤,制作过程可以根据不同的制茶师技艺和茶叶品质进行适当的调整。

热心网友 时间:2024-10-17 03:31

小沱茶,又称普洱小沱,是云南普洱茶的一种,常见于按个扎售卖的形式。其制作工艺主要包括以下几个步骤:
1. 揉捻:采摘下来的普洱毛茶要经过揉捻,以切破茶叶表皮,增加茶叶的汁液,有利于后续的杀青工序。
2. 杀青:将揉捻好的茶叶放入锅中进行杀青,通过高温烘烤将茶叶内部的酶破坏,使茶氧化停止。
3. 揉团:杀青后,将茶叶揉成团,使茶叶逐渐散发出独特的香气。
4. 发酵:揉团后的茶叶放入特制的茶桶中进行发酵,发酵时间长短取决于制作需要和茶叶的品质。
5. 干燥:发酵完毕后,将茶叶放入烤箱内进行干燥,以使茶叶保持干爽。
6. 包装:经过以上工艺,普洱小沱茶制作完成后,要进行包装,一般为单个包装或整箱包装。
以上是小沱茶制作工艺的基本步骤,制作过程可以根据不同的制茶师技艺和茶叶品质进行适当的调整。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com
蛋糕在冰箱可以放多久 最正宗的普洱茶泡法是怎样泡的 泡茶方法和步骤 怎么区分英语中宾语的补语和状语? 句子是什么从句(英语)请个个举例。定状时表名词性等, 最主要的就是怎么... 如何分辨英语的定语从句呢? 如何分辨是什么从句 为什么1156平台像非主流? TCL电视机不能开机怎么办? 29寸TCL彩电开机刚亮又自动关机 沱茶工艺 沱茶制作工艺 玻化砖粘贴剂品牌 沱茶的制作工艺 板栗的功效与作用,什么人不能吃(五大好处介绍) 板栗功效与作用 板栗有什么好处 如何将一个表格的数据与另一个表格对应起来? 两个表格中相同数据怎么一一对应,具体步骤如下。 在Excel中如何把信息一一对应? 求设置Excel公式:A1到A5​列表格中有正数和负数,要求正负相加相抵的... 正负相抵公式 excel怎么对同一名称下的数量求和同一名称的数据求和 如何快速求和相同名字的数据 怎样在Excel里按姓名匹配数据 早上好的问候语简短 温馨【优选203句】 颖上四小东区怎么样 郎木寺门票多少钱 遗书两个字有多少笔划 红枣烘干的最佳方法红枣如何烘干 魔兽战士名字大全介绍_魔兽战士名字大全是什么 普洱沱茶的制作工艺 重庆沱茶的加工工艺是什么 沱茶的传统加工工艺-沱茶的传统加工工艺介绍 云南沱茶的制作工艺是怎样的? 下关沱茶的制作工艺有哪些? 普洱沱茶的工艺 牛皮斜拉链的机车服 袖子有弧度 胳膊伸直时肘部鼓起 都说是正常 真的... "改过"、"慎独"、"重行"、"内省"、"自讼"、"居敬"什么意思? "改过","慎独","重行","内省","自讼","居敬".什么意思 ...有正有负,有的正负的数字一样,我要怎么找出一样的 做飞机可不可以带烟啊? excel怎么筛选同一个数据的重复项? 在Excel表格中怎么让两列数据配对? 手指长硬皮,怎么办 excel条件格式快捷键 表格中单元格变红色了是怎么回事啊? excel表格怎么查找重复项内容 穆斯林的葬礼上会有巴西木嘛 穆斯林的葬礼中楚燕潮养的植物叫什么 穆斯林的葬礼 男主角宿舍里里面种的是颗什么 生命力很顽强的??
  • 焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐