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螺旋藻泡水后蓝色很浓是吗

发布网友 发布时间:2024-08-19 10:29

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2024-08-28 02:13

螺旋藻是一类低等值物,在分类上属于蓝藻门、段殖藻目、颤藻科、螺旋藻属,目前全世界已知螺旋藻有50余种,但目前国内外工厂化生产的螺旋藻只有钝顶螺旋藻和极大螺旋藻两种。蓝藻藻体内广泛含有很多用于光合作用的色素。应该是在制作、运输或者使用的时候破坏了螺旋藻的藻体使其藻体里面的色素外流,在会发生螺旋藻泡水里,水竟然变成了淡蓝色的情况。希望可以帮到你,请采纳下我的意见

热心网友 时间:2024-08-28 02:16

世界上就三个地方产天然螺旋藻,非洲的乍得湖、墨西哥的texcoco湖、中国云南丽江的程海湖。经过多年宣传,现在知名度很高,但实际仅剩程海湖还在保持生产,另两个湖几乎干枯。
程海湖的养殖基地仅有四家,分别是:施普瑞基地,绿a牌;程海牌;程海湖牌;程海保尔牌。
人工制造螺旋藻生长的环境,一般采用挖池塘或管道养殖,养殖用水为地下或自来水过滤,水的各种营养成分及碱性度采用人工调配,使之近似于天然湖水的成分,阳光照射不足,养殖用水人工矿化,人工调试为碱性。因此人工培养存在藻种退化,生长环境控制不严等弊端,从品质上讲并不能完全保证产品质量。

辨别螺旋藻的好坏有几个简单的方法:
1. 看标记:螺旋藻有4个级别:饲料级、食品级、保健级、药品级。正规厂家保健食品应有中国卫生部的“卫食健字(xx)第xx号”和“蓝帽子”形状的蓝色保健食品标志,正规螺旋藻的包装上还应有“成分含量表”和“gmp”生产标识。
2. 看颜色:螺旋藻的加工过程很重要,加工不善会导致营养成分大量丢失。放入温水中静放6小时,汤色明亮,呈天蓝色:劣质螺旋藻则会呈绿色,证明大量营养物质被氧化,营养价值低;如汤色浑浊,则证明有大量淀粉类添加剂,营养成分少且极不稳定。
3. ph值测试:通过ph值酸碱测试,鉴别螺旋藻的优劣,好的螺旋藻溶于水中后,应呈现弱碱性。碱性食物已被各国营养学家证明,是对人体有益的食品,差的螺旋藻则会呈现弱酸性,不但营养成分不达标,还会对人体产生副作用。
4. 压片测试:通过压片技术判断优劣,优质螺旋藻压片技术成熟,外表光滑,置于手中不沾色,不易破碎;劣质螺旋藻外表粗糙,置于手中易沾色、易破碎。

热心网友 时间:2024-08-28 02:11

螺旋藻是一类低等值物,在分类上属于蓝藻门、段殖藻目、颤藻科、螺旋藻属,目前全世界已知螺旋藻有50余种,但目前国内外工厂化生产的螺旋藻只有钝顶螺旋藻和极大螺旋藻两种。蓝藻藻体内广泛含有很多用于光合作用的色素。应该是在制作、运输或者使用的时候破坏了螺旋藻的藻体使其藻体里面的色素外流,在会发生螺旋藻泡水里,水竟然变成了淡蓝色的情况。
螺旋藻泡水后蓝色很浓是吗

应该是在制作、运输或者使用的时候破坏了螺旋藻的藻体使其藻体里面的色素外流,在会发生螺旋藻泡水里,水竟然变成了淡蓝色的情况。希望可以帮到你,请采纳下我的意见

螺旋藻放在水里,颜色应该有什么样的变化

如果您买的螺旋藻没有上述蓝色出现,起码他不含螺旋藻,可能是绿藻,因为绿藻不破壁是很难被人体吸收,又因它没有藻兰素即使破壁他的溶液也是绿色。更坏的是连绿藻都不是,就是一些蔬菜粉,巨型海藻(海带、海裙带、海苔、海菠菜)粉等,就更没有什么保健意义了。选择螺旋藻一定要到大超市、药店、专...

怎样鉴别螺旋藻?

回答:现在市面上出售的螺旋藻(用的商品名各不相同)都自称100%纯天然,甚至号称从国外进口等等。那么对一般消费者来讲,如何去识别真伪优劣呢? 一、看标记:螺旋藻有四个级别:饲料级、食品级、保健级、药品级。正规厂家保健食品应有中国卫生部的批号:卫生健字(××)第××号和保健食品的标志:小草帽形状...

把螺旋藻在水里浸泡24小时,水为什么会变成蓝色?

是的,24小时太久了就会变蓝,不奇怪,你要想知道螺旋藻是真货还是假货,有标准的 一看,主要是观看螺旋藻的颜色。正常的螺旋藻是墨绿色。如果颜色呈现浅绿色,说明螺旋藻是养殖的,是先天营养不良造成的;如果颜色发黑,是变质的螺旋藻;但是,目前许多不法商贩采用染色的方法,使螺旋藻颜色变深,或者...

如何识别真假螺旋藻

卫食健字”和“蓝帽子”形状的蓝色保健食品标志,还应具有“成分含量表”和“GMP”生产标识。2、观察颜色:将螺旋藻放入温水中静放6小时,正品的汤色应呈天蓝色且清澈透明,而劣质螺旋藻则会呈绿色或浑浊状。3测试PH值:正品螺旋藻溶于水中后,应呈现弱碱性,而劣质螺旋藻溶于水则会呈现弱酸性。

螺旋藻片放水里不变蓝色,一定是假的吗?

不一定,螺旋藻是绿色的,提取出的藻蓝蛋白才是蓝色的,要是螺旋藻片里藻蓝蛋白含量高也会变蓝色。优质的螺旋藻碾成粉,摸的手感细腻润滑;反之摸出沙粒状的感觉,那就是劣质的螺旋藻。 5 泡水:把螺旋藻粉泡在小半杯纯净水中(用透明的杯子),优质的螺旋藻整个水体比较浓呈墨绿色。5分钟左右水面...

真假绿A螺旋藻精片?

螺旋藻片泡水后,水会变成深蓝色,混浊物一般是生产时加的淀粉

螺旋藻泡水里蓝绿色不氧化怎么回事

有蓝色说明已经有些氧化了,因为纯螺旋藻泡水大概一分钟多就会有墨绿色析出。不是蓝绿色

提取的螺旋藻多糖在什么情况下是蓝色的

染色性低的情况下。由于提取的螺旋藻多糖在染色性低的情况下会使溶液中的柠檬酸含量升高,与色素发生酸碱中和反应,因此螺旋藻色素溶液变为蓝色,且有浑浊产生。维生素C会使色素溶液变为黄绿色,有少许浑浊产生。

我新买的螺旋藻刚泡一会就有蓝色出来。但我去云南买的是蓝绿色。。到 ...

此物质更是珍贵)。如果您买的螺旋藻没有上述蓝色出现,起码他不含螺旋藻,可能是绿藻,因为绿藻不破壁是很难被人体吸收,又因它没有藻兰素即使破壁他的溶液也是绿色。更坏的是连绿藻都不是,就是一些蔬菜粉,巨型海藻(海带、海裙带、海苔、海菠菜)粉等,就更没有什么保健意义了。

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