香辣虾煲做法:
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发布时间:2024-08-19 13:51
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热心网友
时间:2024-08-22 23:38
要制作香辣虾煲,首先准备步骤如下:
1. 取适量虾,用1茶匙的盐,1茶匙的胡椒粉和同样量的生粉进行腌制,确保每只虾都均匀吸收香料,然后静置大约10分钟。接着,热锅加油(约1汤匙),用大火将虾快速炒至变色熟透后,捞出备用,沥去多余的油分。
2. 再次加热锅,倒入1汤匙的油,将蒜头放入锅中,炒至金黄色,增添香气。接着,加入洋葱,用小火炒至微软,为虾煲增添层次感。随后,将炒过的虾倒入锅中,与洋葱一同翻炒均匀。接着,加入预先准备好的粉丝,再倒入适量的汁料,大火烧开,让所有食材充分融合。最后,根据口味调整味道,盖上锅盖,用中火焖煮约2分钟,让虾的鲜美和酱汁充分融合,即可出锅享用你的香辣虾煲了。