香葱培根沙拉面包的做法 香葱培根沙拉面包的烹饪方
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发布时间:2024-08-19 13:36
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时间:2024-08-26 05:25
1、主料:水125g、细砂糖33g、盐2g、鸡蛋液38g、高筋面粉200g、低筋面粉50g、奶粉8g、耐高糖酵母3g、黄油20g。辅料:葱12g、培根4片、沙拉酱适量。
2、将水、糖、盐、蛋液,奶粉依次放入到面包桶里。
3、再加入面粉,在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟。
4、然后静置8分钟后加入切成小块的黄油,和面13分钟,和至扩展阶段即可。
5、面团和好了。
6、选择发酵功能50分钟,面团发酵2倍大。如果室温高的话,直接室温下发酵即可。
7、面团取出,排气,分成8等份,滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟。
8、擀成椭圆形。
9、放在烤盘上,将做好的面包坯放入东菱K30A烤箱,选择发酵功能40分钟。烤箱内放置一碗热水,使烤箱内保持一定的湿度。
10、发酵好的面包坯放上培根。
11、挤上沙拉酱,撒上葱花。
12、放入已经提前预热到175度的烤箱下层,烘烤15分钟,最后两分钟移至中层即可。
培根沙拉蛋黄面包做法大全
弄成一个心形放入面包纸托里 步骤9 面包放进烤箱里进行发酵 步骤10 将培根切成小块 步骤11 培根放在发酵好的面包上面 步骤12 加上葱花挤上沙拉酱 步骤13 放进180度提前预热的烤箱倒数第二层,上下火烤20分钟
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
色拉怎么做
1、揉面,用面包机先揉面20分钟,加入黄油后再10分钟,然后可以手工摔打面团揉至接近 完全阶段,发酵至2倍大 2、发酵好的面团排气,分割成每个70g,滚圆,醒制10分钟 3、将面团按扁擀成长条形后排入烤盘,表面刷一层蛋液,在中间放上半条培根,放置温暖处进行发酵 4、将疏菜粒水后晾凉、控干,...
培根沙拉面包做法大全
步骤1 培根、沙拉酱、番茄酱备用 步骤2 将面包粉倒入盆里,在里面挖出4个小洞,分别往小洞里放进酵母粉、食盐、砂糖、鸡蛋 步骤3 加入纯牛奶搅拌至无干粉,再用手揉搓成团 步骤4 揉至不粘手,拉伸后有些出筋膜 步骤5 然后加入黄油继续揉搓 步骤6 直至面团完成扩展阶段 步骤7 然后蒙盖保鲜膜和湿...
儿童版迷你小汉堡!巨可爱!
2、配菜:生菜、黄瓜、番茄、培根、火腿、鸡蛋、芝士、沙拉酱,喜欢的一切~~ 3、烤箱:柏翠PE5400小海绵。 做法 1、面包材料混合(黄油先不加),揉面约7分钟,表面基本光滑后加入黄油,继续揉约8分钟,能拉出粗膜就可以啦。 2、面团取出后不用发酵,直接分割成25份,一份14-15克,很小的哦,将面团滚圆,表面...
培根面包是什么
做法:1、面包机选择发酵功能,和面加发酵完成。2、分为四等份,滚圆,松弛15分钟。3、将面皮擀成椭圆形。4、平铺在烤盘上进行二次发酵,烤箱放开水一碗。5、发酵40分钟后刷上全蛋液。6、铺上半片培根。7、挤上沙拉酱。8、撒上葱花。9、烤箱180度预热,上下火上层烤15分钟。10、金黄出炉http://.yg-hz.com/...
培根沙拉怎么吃的做法
西芹1根,煮鸡蛋1个,沙拉酱150克。【制作过程】土豆煮熟去皮,晾凉,切丁 2、培根放入锅中,煎至双面深红色,取出晾凉,切成宽1厘米的段备用。3、黄瓜、苹果、胡萝卜、西芹洗净切丁备用。4、煮熟的鸡蛋切成1厘米左右的方丁备用。5、所有切好的原料倒入干净器皿中,放入沙拉酱拌匀,装盘即可。
培根的做法有哪些?
培根是一种经过腌制和烟熏的猪肉制品,具有独特的风味和口感。在烹饪中,培根可以通过多种方式进行制作和搭配,为菜肴增添美味。以下是一些常见的培根做法:煎培根:将培根切成薄片或条状,放入平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,油脂充分渗出。这种方法简单易行,适合早餐时搭配鸡蛋、面包等食用。烤培根...
葱香面包的做法步骤 葱香面包怎么做
放在面包模中;5.放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵;6.发酵至两倍大时取出,刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上沙拉酱,撒上葱花;7.放入提前预热的烤箱上下火180度20分钟左右即可。小贴士:面包里面可以放一些食材,比如肉松、培根。火腿等等,也可以不加,加了之后味道更丰富。
培根可以制成哪些好吃的特色美食?
培根酿蘑菇:将大蘑菇去蒂,填入炒好的培根和奶酪,放入烤箱烤制,直至蘑菇变软,奶酪融化。培根薯条:将薯条煮熟后沥干水分,与煎脆的培根和切碎的葱一起翻炒,撒上盐和胡椒粉调味。培根三明治:将培根煎脆,夹在两片面包之间,加上生菜、番茄和奶酪,涂上黄油后烤制,制成三明治。这些只是培根的一些...
葱培根蟹柳全麦包
3.将圆型炸面包切开,抹上软化奶油后,将作法2的馅料夹入,攦上黑胡椒、巴西里即可。香葱培根材料:1香葱、2培根、肉松、芝士。做法:1:甜面团60克、2:将面团擀开包入肉松,卷起呈12公分长,放长形纸托。3:待醒发至八成是取出沥干水气,刷蛋液,放半片培根,在培根上放新鲜珠葱。4:剂沙拉酱,最后在最上层撒上...