凉拌白萝卜较正宗的做法
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发布时间：2024-08-19 20:23
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时间：2024-08-22 18:04
凉拌白萝卜的做法：
所需材料：
1.白萝卜适量
2.盐适量
3.醋适量
4.白糖适量
5.麻油适量
6.花生碎适量
7.葱花适量
8.姜末适量
9.鸡精适量
10.辣椒油适量
步骤：
1.将白萝卜去皮，并用刨刀将其刨成丝。
2.将白萝卜加入盐和水中，稍微搅拌一下，再放在凉水中浸泡片刻，然后将白萝卜丝过一遍凉开水，再用冷水漂洗干净，沥干水分。
3.将白萝卜丝放在大碗中，加入醋、白糖、麻油、鸡精、姜末和花生碎，搅拌均匀。
4.将葱花、辣椒油等一起放在白萝卜丝上面即可。
温馨提示：
1.白萝卜要刨成细丝，越细越好。
2.白萝卜一定要泡水，再用凉水漂洗，去除辛辣味，同时也可以保持它的脆度。
3.醋、白糖、盐和麻油的比例要根据自己口味进行调整。
4.较后加入葱花和辣椒油可以增加味道和口感。
凉拌白萝卜的做法大全 凉拌白萝卜有哪些做法
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凉拌白萝卜的做法
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凉拌白萝卜的做法大全
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