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豆角麦仁粥做法

发布网友发布时间：2024-08-18 21:16

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热心网友时间：2024-08-23 02:30

首先，我们需要准备食材。挑选优质的豆角，将其去筋洗净，然后切成小段，备用。大麦仁也需要仔细淘洗干净，确保没有杂质。

接下来，取一个锅，放入适量的清水，置于炉火上。开火烧至水滚，然后将大麦仁放入锅中，用大火煮沸。在这个过程中，记得要时刻注意火候，防止大麦仁粘锅烧糊。一旦水开，调至小火，慢慢熬煮大约1个小时。

在熬煮过程中，记得要用勺子不断搅拌，这样可以保证大麦仁均匀受热，避免粘锅。当大麦仁开始膨胀并露出花蕊般的质地，豆角也变得熟透且软烂，粥体变得稠密时，就可以加入适量的白糖了。

最后，用勺子充分搅拌，让白糖完全融入粥中，使口感更加顺滑。待糖完全溶解后，即可关火，将煮好的豆角麦仁粥盛出，享用这美味的营养早餐了。

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