小蘑菇便当做法:
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发布时间:2024-09-06 11:40
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时间:2024-10-14 00:07
开始制作小蘑菇便当,首先进行准备工作。取2片寿司海苔,剪成12厘米长的正方形,剪下的边角留用。将罗马生菜、菜花、胡萝卜和草莓仔细清洗,确保干净,然后沥去多余的水分。
接着制作配菜。将胡萝卜切成圆形,再用模具刻成花瓣状。菜花则切成小朵。将菜花和胡萝卜分别放入沸水中快速烫熟,捞出后加入橄榄油和适量的盐,轻轻拌匀,这样就完成了配菜的制作。
制作“小蘑菇”:将两片海苔铺开,每片包上50克白米饭,搓成小馒头形状的饭团。然后在饭团顶部划出十字刀口,轻轻一压,饭团自然裂成四瓣。撒上肉松,两个精致的“小蘑菇”就完成了。
草莓小人的制作同样有趣。将奶酪切成四个直径0.5厘米的小圆片,用剪下的海苔边做眼睛,再剪两个小嘴形。草莓顶部1厘米处切下,作为小人的帽子。香肠顶部切平,作为小人的身体。最后,将制作好的眼睛、嘴和草莓帽子粘在香肠上,一个可爱的“草莓小人”就诞生了。
最后,将洗净的罗马生菜铺在便当盒底部,依次摆放做好的“小蘑菇”、“草莓小人”、配菜和熟透的玉米棒,一份色彩丰富、营养均衡的小蘑菇便当就组装完成了。