豆腐加肉沫怎么做 豆腐加肉沫的做法
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发布时间：2024-09-06 11:28
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时间：2024-10-09 15:53
1、食材：豆腐1块，猪肉300g，五香粉1勺，葱姜蒜适量，面粉3勺，生抽2勺，鸡蛋液3个，油多点。
2、豆腐洗干净，切成扁平的小块块，均匀排开。
3、准备肉，切成肉馅，加入葱姜蒜，味精，盐，五香，酱油，均匀混合。
4、将肉末均匀的分配到，每一个豆腐块上去。
5、将两块豆腐合到一起去，均匀的沾上玉米淀粉。
6、将粘好淀粉的豆腐块，再放到鸡蛋液里，裹上一层鸡蛋液。
7、窝里放油，油温6层热后放入豆腐块，炸至两面微焦后关火。
8、刷上自己喜欢吃的辣酱或者豆瓣酱，再洒上芝麻，葱叶即可。
豆腐加肉沫怎么做 豆腐加肉沫的做法
1、食材：豆腐1块，猪肉300g，五香粉1勺，葱姜蒜适量，面粉3勺，生抽2勺，鸡蛋液3个，油多点。2、豆腐洗干净，切成扁平的小块块，均匀排开。3、准备肉，切成肉馅，加入葱姜蒜，味精，盐，五香，酱油，均匀混合。4、将肉末均匀的分配到，每一个豆腐块上去。5、将两块豆腐合到一起去，均匀的沾...
肉末豆腐的做法肉末豆腐怎么做
做法：1、豆腐切块，猪肉剁成肉末；2、豆腐块裹上淀粉；3、将豆腐块放在锅里用油烧热，中小火煎制，煎至两面金黄；4、将煎好的豆腐块捞出备用；5、锅里留少许底油，下肉末小火煸炒；6、放入豆瓣酱翻炒，再放入蚝油、生抽翻炒；7、放入煎好的豆腐，然后倒入适量水烧开后小火煮；8、汤计浓稠...
肉末豆腐的家常做法
1、食材准备：豆腐300克、青蒜1根、干辣椒8粒、猪梅柳肉180克。调味料包括：生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙。2、豆腐洗净后，切成约2厘米见方的块状。将猪肉剁成肉末备用。3、青蒜切成斜段，干辣椒切斜片备用。4、锅中倒入适量油，加热至五成热时，小心地将豆腐块...
豆腐肉沫的做法大全
1、做法一 用料：豆腐、肉沫、玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块，将豆腐块裹上淀粉，放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用，豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒，肉末炒制片刻倒入料酒、姜末和一半的葱花炒香，跟着放入蚝油、鲜酱油、老抽、糖和豆豉香辣酱翻炒片刻倒入适量清水，水开后下入豆腐...
豆腐肉末的做法大全 豆腐肉末烹饪方法
做法：豆腐冲洗干净，切成薄片方块，肉剁成肉末待用；青蒜斜着切成片，朝天椒切斜片待用；锅下油至五成热，小心地放入豆腐，撒入1茶匙盐；一面煎至金黄，微微硬挺后翻面将另一面也煎黄，铲出备用；另锅下油大火加热至五成热，煸炒肉末和朝天椒；变色后加入料酒继续翻炒；将煎过的豆腐放入锅中，...
肉末豆腐怎么做
第1步、嫩豆腐一盒（大概250克）。第2步、把豆腐对半切开，再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中，中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小块、姜切成小粒，一根葱切成小粒。第5步、把五花肉剁成肉末。第6步、把生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉装在碗里。第7步、加半碗水，...
肉和豆腐一起怎么做
做法：- 猪肉切粒，剁成肉沫，加入盐、生抽、老抽、白砂糖、油拌匀，备用。- 豆腐切块，用清水浸泡15分钟，去除豆腥味，备用。- 热油锅，倒入肉沫炒至变色，装起备用。- 加油，将豆腐轻轻放入锅中，慢火煎至两面金黄色，加入肉沫，拌匀。- 加入适量盐调味，用水淀粉勾芡，大火收汁，撒上香葱即可...
肉沫豆腐做法大全
1. 主料准备：豆腐300克，猪肉馅75克。2. 辅料准备：大蒜1瓣，香葱2根，玉米淀粉2小勺，白糖1小勺，花椒粉1小勺，郫县豆瓣酱适量，生抽2小勺，老抽1小勺，香油几滴，色拉油2汤匙。3. 步骤1：将猪肉剁成肉末。4. 步骤2：在肉末中加入黄酒2小勺、生抽两小勺、生姜粉1小勺，搅拌均匀。分次...
酱烧肉末家常豆腐的详细做法
1、食材：肉沫50克、豆腐1盒、葱1根、蒜2瓣、米酒1小匙、酱油1大匙、胡椒粉少许、糖1小匙。2、猪肉末先用腌料抓腌，鸡蛋豆腐切片块状、蒜头葱切末备用。3、热锅下少许油，放入鸡蛋豆腐中大火煎至双面金黄盛起备用。煎鸡蛋豆腐的时候翻面记得不要用夹的，推到锅边再用锅铲轻推就可以顺利翻面了。
豆腐怎么做(豆腐和肉怎么做好吃)
做法：1、猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。2、豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用。3、下油热锅，倒入肉沫，炒至变色，装起来备用。4、下点油，一块一块地把豆腐轻轻放到锅里，慢火煎至两面金肉切块，豆腐和香菇也...
