刚买了熟猪肘 想吃热的 不知道该怎么加工 哪位高人指点下?
发布网友
发布时间:2024-09-07 08:05
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热心网友
时间:2024-09-11 20:00
放微波炉里加热不就好了吗
热心网友
时间:2024-09-11 19:57
蒸了吃
热心网友
时间:2024-09-11 19:59
容我想一下。来点醋。香菜,大饼。啤酒。可以了,最重要的是配料
热心网友
时间:2024-09-11 20:01
蒸一下就可以啦
热心网友
时间:2024-09-11 19:55
买一包(单山蘸水)撒上去就可以了,油而不腻才好吃
刚买了熟猪肘 想吃热的 不知道该怎么加工 哪位高人指点下?
买一包(单山蘸水)撒上去就可以了,油而不腻才好吃
熟肘子怎么做好吃不油腻
1.买肘子一个,不要太大了,吃多了会腻的.2.洗干净,特别是皮上的毛要刮净.3.放入开水中焯一下,变色马上控干捞出,这一步主要是去掉血水.4.放入高压锅,加入姜片、茴香大料、桂皮、花椒、大葱,水满过肉块,响后小火10分钟 5.捞出控干,放入热油锅里炸至皮金黄色。这一步要小心,一定要盖...
如何做出软烂不腻的肘子?
3.当在放入冰糖炒糖色时:白糖调到中小火,慢慢等糖融化,一直用锅铲慢搅。直到化成了浅黄色(我个人不喜欢枣红色的糖色,会发苦)调到最小火,慢慢把糖水放进高压锅里。这个步骤一定要有耐心,别心急,也别慌张。最后轻轻搅拌下即可。4.我的做法软烂又好吃,当然如果喜欢更加软烂的,还有一个办法,...
猪肘子怎么做好吃
1、猪肘刮去毛,洗净,放入水中煮开除去腥味,取出。2、取沙锅,放入猪肘,加适量水,放入红枣及浸发的黑木耳,用文火煨煮,待猪肘熟烂、汤汁浓稠时,加入精盐、鲜汤、味精调味即成。功效 红枣能补脾胃、益气血;黑木耳健脑补肾;猪肘能滋阴润燥,补虚疗损,合红枣、黑木耳炖食,有良好的补益作用。
猪肘子怎么做才好吃?
东坡肘子如何制作才正宗美味?
4.下红糖和少许清水煮沸。5.加满水,煮开,再放入肘子。6.盖上盖子,中小火熬煮3-4小时,期间要多翻面,以免烧焦。7.收汁出锅。小贴士:1.肘子下面一定要垫东西,不然肉很容易粘在砂锅上。如果没有篦子,也可以用筷子扎一个 2.炖肘子一定要用小火。因为砂锅储热功能强,用最小的火汤汁也会...
肘子怎么炖才能把皮炖烂?
肘子怎么做才能又烂又好吃?
红焖肘子做法如下第一步,备好肘子、葱姜、八角、花椒、生老抽和冰糖。第二步,将肘子直接处理后洗好,葱姜切片切段,备好锅加水。第三步,将葱姜、花椒和八角直接下锅了。烧开后将肘子直接下锅。第四步,烧煮30分钟左右,加生老抽,再将冰糖下锅烧煮,最后收汁后即可。
肘子怎么做好吃
怎么做酱肘子更入味?
首先需要我们把猪肘子洗干净,之后我们再用刀把肘子上存在的猪毛还有脏物,都应该全部刮洗干净才行。之后我们再把猪肘上存在肉,全部都裹在皮中,然后再用棉绳扎好就可以了。在锅中我们要放凉水,下入肘子,焯水之后让酱肘子中的血沫,随着水温的上升而全部去除掉。在锅中做开水,在其中放入葱段、姜片...