DIY自制叉烧肉的做法
发布网友
发布时间：2024-09-29 01:27
我来回答
共0个回答
DIY自制叉烧肉的做法
1.准备食材，将五花肉洗净，备用。2.将生抽、老抽、料酒、白糖、红曲粉、蜂蜜和叉烧肉酱一起放入碗中，混合均匀，制成腌料。3.将五花肉放入腌料中，把腌料均匀地涂抹在五花肉上，放入冰箱腌制约6-8小时，让五花肉充分吸收腌料的味道。4.将腌制好的五花肉取出，放在烤盘中，用刷子将多余的腌料刷在...
DIY自制叉烧肉做法大全
步骤1 梅花肉洗干净后稍微晾干表面的水份，然后将叉烧酱，姜丝，蒜末放入腌制，不需要放酱油和盐，因为叉烧酱很咸放冰箱冷藏，腌制24小时，中间可以翻转一次入味均匀 步骤2 取出腌制好的肉，取出姜丝，烤箱预热200摄氏度，在肉的两面均匀涂上蜂蜜。进烤箱烤20分钟，取出翻面， 继续涂抹蜂蜜和腌制的肉汁...
DIY蜜汁叉烧肉
1、先将里脊肉洗净,然后用纸巾吸干水分,将里脊表面的白膜剔除干净,加入叉烧酱、葱段,一起腌制2小时,或者盖上保鲜膜,放入冰箱过夜更好。2、腌制途中注意要翻面2-3次,以便入味均匀。3、腌好的叉烧肉提前取出,放在架子上让汁水沥干。4、然后用刷子将蜂蜜均匀的刷在叉烧肉上,再次让其自然晾干,大约需要10-15分钟。
如何DIY做月饼
1. 先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末,然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克,继续拌至水肉融合并有粘性为止,放入冰箱备用。 2. 将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。 3. 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。 4. 将油酥面包入水油面中...
