干萝卜丝油渣菜夹子做法
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发布时间:2024-09-27 06:36
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热心网友
时间:2024-09-29 13:05
制作干萝卜丝油渣菜夹子的步骤如下:
首先,将酵母与温水混合,静置三分钟后加入面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,然后用保鲜膜覆盖,放在温暖处让面团发酵。
然后,将干萝卜丝提前用清水泡发,期间换水几次,确保萝卜丝充分吸收水分。
接着,小虾米用开水清洗两遍,然后用温水泡发。
接着,将花肉切片,下锅用小火煸炒出油,取出油渣切碎备用。
将浸发至柔软的萝卜丝攥干水分,然后切碎备用。
将切碎的萝卜丝、肉渣、沥干水分的小虾米、姜末和葱花混合均匀。
在混合物中添加一勺猪油、盐、酱油和味精,拌匀后滴几滴香油提味。
将饧发至两倍大小的面团取出,揉匀后分割成等大的面剂。
将面剂擀成四周薄中间厚的面皮,包入馅料。
包好的包子盖布放在温暖处,让包子发酵至蓬松轻盈状。
最后,将包子放入蒸锅中,上汽后蒸制15分钟,然后关火虚蒸3分钟,最后开锅即可享用。
热心网友
时间:2024-09-29 13:02
制作干萝卜丝油渣菜夹子的步骤如下:
首先,将酵母与温水混合,静置三分钟后加入面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,然后用保鲜膜覆盖,放在温暖处让面团发酵。
然后,将干萝卜丝提前用清水泡发,期间换水几次,确保萝卜丝充分吸收水分。
接着,小虾米用开水清洗两遍,然后用温水泡发。
接着,将花肉切片,下锅用小火煸炒出油,取出油渣切碎备用。
将浸发至柔软的萝卜丝攥干水分,然后切碎备用。
将切碎的萝卜丝、肉渣、沥干水分的小虾米、姜末和葱花混合均匀。
在混合物中添加一勺猪油、盐、酱油和味精,拌匀后滴几滴香油提味。
将饧发至两倍大小的面团取出,揉匀后分割成等大的面剂。
将面剂擀成四周薄中间厚的面皮,包入馅料。
包好的包子盖布放在温暖处,让包子发酵至蓬松轻盈状。
最后,将包子放入蒸锅中,上汽后蒸制15分钟,然后关火虚蒸3分钟,最后开锅即可享用。
干萝卜丝油渣菜夹子做法
制作干萝卜丝油渣菜夹子的步骤如下:首先,将酵母与温水混合,静置三分钟后加入面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,然后用保鲜膜覆盖,放在温暖处让面团发酵。然后,将干萝卜丝提前用清水泡发,期间换水几次,确保萝卜丝充分吸收水分。接着,小虾米用开水清洗两遍,然后用温水泡发。接着,将花肉切片,下...
谁知道怎么做酸菜鱼?还有红烧肉了?
噔干水;铁锅中倒油,糖,加热,用铲子不停搅,待油糖混合颜色变深,气泡;一分钟后,放鸡块,猪肉块,搅拌,倒入酱油,搅拌,加水,放入辅料,盖上盖子,大火烧至水开,减小火,间或用铲子翻翻,慢慢炖熟。
生活创新!
【1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。
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