红烧木耳豆腐做法大全
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发布时间:2024-09-27 19:53
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时间:21小时前
【主料】
2人份豆腐200克木耳(水发)50克
【辅料】
盐少许耗油一茶匙肉馅20克豆瓣酱一茶匙水淀粉10克水小半碗蒜头2瓣油一大茶匙
步骤1
材料集合,调料没有照进去
步骤2
豆腐切块,蒜头切片
步骤3
起锅放油,油烧热放入豆瓣酱,肉馅,蒜头煸炒出香味
步骤4
放入豆腐翻炒均匀
步骤5
在放入木耳一起翻炒
步骤6
木耳豆腐翻炒均匀,这个时候可以放入水焖
步骤7
在焖的时候准备点水淀粉
步骤8
锅里的豆腐汁收的差不多了,倒入水淀粉翻炒均匀,出锅前,放入耗油,盐少许,翻炒均匀就可以出锅了
木耳烧豆腐怎么做好吃
1. 将豆腐切成块状,用开水川烫一下,捞出备用。2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味。3. 加入泡软的黑木耳翻炒均匀。4. 加入适量酱油、料酒,炒匀。5. 加入适量水,煮开后放入豆腐块,加盖煮5分钟。6. 加入适量盐、白胡椒粉、糖、鸡精调味,煮开后用水淀粉勾芡,搅拌均匀即可。温馨提示...
黑木耳红烧豆腐的做法,黑木耳红烧豆腐怎么做
木耳烧豆腐的做法 1.木耳泡发撕成小片,豆腐切小块。2.锅烧热,放油,下豆腐块煎至焦香。3.青红椒,蒜葱粒入锅。4.加入一汤匙豆瓣酱炒香后,放入适量开水,并调入盐,糖,生抽,蚝油。5.最后放入木耳进行烧制。6.当豆腐吸饱了汤汁时,用少许生粉水勾个芡,大火炒匀即可出锅。
木耳烧豆腐如何做 木耳烧豆腐的做法
1、备食材,五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋,青红尖椒斜着切成段,葱姜蒜分别切末备用 2、五花肉切薄片,豆腐扣出,切成块。3、切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬嘠盛出。4、鸡蛋打散放入锅中炒熟划成块盛出备用。5、用锅中余油把五花肉煸炒至变色拨到一边,放入葱姜蒜末、豆瓣酱...
红烧木耳豆腐做法大全
锅里的豆腐汁收的差不多了,倒入水淀粉翻炒均匀,出锅前,放入耗油,盐少许,翻炒均匀就可以出锅了
红烧豆腐怎么做好吃
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木耳烩豆腐的做法
木耳烧豆腐的做法 步骤step 1 备食材,五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋等 步骤step 2 青红尖椒斜着切成段,葱姜蒜分别切末备用 步骤step 3 五花肉切薄片 步骤step 4 豆腐扣出,切成块。步骤step 5 切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬嘠盛出。步骤step 6 鸡蛋打散放入锅中炒熟划成块...
正宗木耳烧豆腐的做法是什么?
做法步骤:先将嫩豆腐切成大小适中的方块,用沸水轻轻焯一下,去除豆腥味,捞出后沥干水分备用。黑木耳泡发后洗净,去掉硬梗,撕成小朵;胡萝卜切片,青红椒切丝;葱切花,姜切片,蒜切片。热锅凉油,油温五成热时,下入姜片、蒜片爆香,然后加入胡萝卜片翻炒至断生。接着放入黑木耳继续翻炒,加入...
豆腐木耳的做法
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豆腐烧木耳的家常做法如下:首先,准备好所需的材料,包括豆腐、木耳、青红椒、葱姜蒜等。然后,将豆腐切成小块,木耳泡发洗净,青红椒切碎备用。接着,在锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后加入豆腐块煎至两面金黄。将煎好的豆腐捞出备用。然后,在锅中留少许油,加入青红椒碎和木耳煸炒...
家常红烧豆腐做法一
要制作一道美味的家常红烧豆腐,你需要准备以下材料:300克豆腐30克胡萝卜30克木耳30克甜豆荚10克蒜苗1个红辣椒1小块生姜1瓣大蒜适量淀粉调料方面,你需要:30克食用油1小匙香油1小匙蚝油2大匙高汤1小匙精盐1小匙白糖少许味精步骤如下:将豆腐切片,然后在平底锅中煎至两面金黄。胡萝卜、木耳切片,蒜苗切...